Alebrije Mexican Restaurant — Restaurant in Cullera

The chef is from Mexico City and the food is authentic Mexican. My companions thoroughly enjoyed their margaritas. We sampled a number of different dishes, including a quesadilla, nachos, mini tostadas with various toppings, tacos pastor, chili con carne, a superb mushroom dish with chorizo and cheese, and a few other tasty tidbits. The service was good and our server provided much needed translation assistance. The chef came out to visit and accept our praise and thanks. Definitely worth another...

Excelente experiencia de opciones veganas! Fuimos a visitar Cullera la semana pasada y buscamos restaurantes con opciones vegan, y de todos los que ofrecen algo por la zona, el que más variedad y más apetitoso parecía era Alebrije. Llamamos para reservar y cuando llegamos vimos un restaurante con toques de decoración mexicana sin ser cargante, todo muy limpio y un ambiente tranquilo. Nos recibió el dueño que cuando dijimos que no comíamos carne, nos recomendó con un trato muy agradable. Pedimos una chelada y una cerveza mexicana, guacamole, sope y tacos al pastor, de soja texturizada y de setas ¡Delicioso todo! Nos sacaron una bandeja de salsas y todos los platos casi a la vez, y disfrutamos mucho de cada bocado. El taco de setas al pastor ¡INCREIBLE!, con su cebollita, su cilantro, su piña y su lima. Las raciones están bien de tamaño y la materia prima de calidad. Disfrutamos mucho comiendo en un sitio ambientado con su música, siendo aún así un sitio tranquilo. Damos la enhorabuena a la cocinera mexicana, y animamos al dueño a seguir indagando en opciones veganas (Queso de la marca Flax&Kale 👌) y así hacer disfrutar a todos los de la zona que no coman carne de este maravilloso manjar. Salimos a 25€ por persona sin tomar postre. El precio nos pareció bien: venimos de Valencia y es el precio medio de un restaurante de comida casera elaborada con materia prima buena. En cuanto...

Es la segunda vez que voy en dos semanas y no tardaré en volver. Excelente restaurante mejicano con un trato exquisito tanto en la comida, la cocinera es mejicana, como en el servicio y a la atención hacia los comensales.

Todo lo que pidas está impresionante, todo. Los totopos (eso que llamamos Nachos) son caseros, y se notan, y los postres son un punto y aparte. Impresionantes.

Y para evitar los prejuicios y problemas hacia el picante, lo hacen sin él. Te preguntan cual es tu nivel de gusto con él y te sacan tres o cuatro salsas con diferentes intensidades para que puedas utilizar el que mejor se te adapte a tu paladar. El primer día empecé mas suave pero ahora ya voy a mas.

Te explican que lleva cada plato y como comerlo, cosa que es muy importante (aunque no lo creamos) y hace que cambie mucho el sabor de las cosas.

Viendo la carta se pude pensar que va ser caro pero no es así, te orientan perfectamente de lo que deberías comer y de lo que no en relación a los comensales que seáis y el tamaño de cada plato.

Un...