Terra — Restaurant in Cullera

Muy bonita la reforma realizada sobre el anterior y conocido local que ahora se encuentra en otra ubicación de Cullera. Los camareros: El, un figura muy salao y simpático que, no se cómo va lidiar con el público del municipio, pero sin duda es el fichaje ideal para otros públicos, como el madrileño. Ella, camarera en una pastelería cafetería de Cullera, nativaaaaa, ya sabes, nooooo? Todavía anda un poco perdida, pero pone de su parte. En la cocina se divisa un kamado, algo positivo, y 4 cocineros/as. Local de ambiente muy ruidoso, como cualquier otro en el municipio, ya que gritar es lo habitual. Haría falta música ambiental tranquila para estar verdaderamente cómodo. La gran estrella en la mesa fueron las peras al vino del postre y el chipirón en "tempura" del entrante del menú. El arroz; misma escuela y receta del local que lleva su primer apellido. Una auténtica pena que no haya novedosas recetas de paellas, como injustamente realizar todas las elaboraciones con solamente la variedad J.Sendra. Semilla híbrida que deja una sensación harinosa y...

Primera vez en el establecimiento y la experiencia ha sido muy satisfactoria. Elegimos el menú del día , de entrantes calamares con una tempura ejecutada de forma impecable y extraordinarios de sabor.Calidad del producto tierno, limpio y exquisito.El otro entrante fueron los espárragos braseados con base de apionabo y torreznos,muy bueno también.De principal elegimos un arroz senyoret , muy rico de sabor , con buena cantidad para dos personas.Buen sabor y en su punto.De postre, elegimos el flan de café con creme fraiche infusionada en hierba luisa y las peras al vino con helado .El servicio de los camareros ha sido muy bueno, el chico muy simpático y agradable y la chica muy correcta también. El espacio está recientemente reformado y decorado con buen gusto ,con colores muy neutros y elegantes .Sillas cómodas y mesas de piedra muy bonitas.El resto de comensales un poco "gritones", pero esto es ajeno al...

This could very well be a “One Star Michelin” restaurant. From the decor, to the presentation of the gourmet rices and fresh appetizers and to top it off with home made desserts!!! this restaurant is a 10 out of 10. Don’t leave Cullera without first making a reservation at this restaurant. ...