Nueva gerencia BAR RTE COSTA BLANCA & DRINKS — Restaurant in Daimús

La primera vez como clientes nos sorprendió gratamente y a raiz de ahi, nos convertimos en habituales. _Variedad de desayunos, tanto dulces como salados, a resaltar su cafe (como en muy pocos sitios) Almuerzos de calidad, generosos y a buen precio. Menús diarios caseros y muy variados por unos 11 euros y bastante cantidad. Menús especiales en fin de semana y festivos, a destacar su arroz meloso de bogabante o la fideua de foie y setas, lechon al horno o fritura de pescado, siempre con postres caseros como entre semana. Tapeo especial los viernes ( antes de la restrincion de las 18h) Una cockteleria de cine a un precio economico, nos enloquecen sus mojitos en todas las versiones, tradicional y frutas. Durante todo el dia tapa con cada consumición. Carta de vinos y licores muy muy completa. Suelen tener muy buena musica y acertando con los ambientes y clientela. Los empleados son majisimos y atentos con un trato cercano tanto el equipo de camareros como en cocina (coincidimos un par de veces) pero el gerente (Alejandro) no se queda atras super simpatico, educado y siempre pendiente de todo en todo momento. El restaurante costablanca & drinks es un acierto a cualquier hora y compañia, amigos, familia, pareja... Siempre que vamos nos vamos contentos y toda la gente que nos acompaña en cada ocasión, se marcha con muy buen sabor de boca y ganas...

Teníamos una reserva para 4 personas a las 15:00, con encargo previo de arroz negro, realizada esa misma mañana sobre las 11:00. Al hacer la reserva, la camarera nos indicó expresamente que ese era el horario límite para reservar arroz, y que lo ideal era tener claro lo que íbamos a pedir para facilitar el trabajo en cocina. Así lo hicimos: repasamos la carta y encargamos directamente el arroz negro, con la intención de no causar molestias y que todo estuviera preparado a nuestra llegada.

Llegamos puntuales, a las 14:45, y nos encontramos con que no tenían nuestra mesa reservada ni constancia del encargo. Esperamos unos 15 minutos hasta poder sentarnos. Poco después, tras oír una discusión entre la camarera y la cocinera, se nos informa que no hay arroz preparado, que todo estaba congelado y que no podían hacerlo en ese momento por la espera que implicaba.

En definitiva, nos fuimos sin comer, sobre las 16:00, y tuvimos que buscar otro restaurante a última hora. Afortunadamente, en otro local del paseo marítimo encontramos atención, servicio y calidad inmejorables.

Una experiencia muy decepcionante, sobre todo después de haber intentado facilitar al máximo el trabajo del personal desde el primer momento. Ojalá sirva para mejorar la organización y el trato al cliente...

Me hubiera gustado tener una mejor experiencia y valorarles mejor. Fuimos tres amigas ayer por la mañana, sobre las 11, preguntamos si podríamos comer arroz meloso con bogavante; nos dijeron que sí, así que reservamos. Llegamos 10 minutos antes de la hora acordada y nos dieron una mesa pequeña para tres, aunque con eso no tuvimos mucho problema. Desde el principio se notaba al personal muy agobiado y desbordado.

El arroz llegó pasado de cocción, muy líquido y con ingredientes, como los calamares, que se deshacian. Lo comentamos con educación, pero la respuesta del responsable fue poco profesional, negando cualquier fallo. Otra persona del equipo intentó justificarlo echándonos parte de la culpa por haber pedido tres raciones grandes y mencionó que, quizás, por estar tan ocupados, se les pasó el punto del arroz.

Finalmente, nos descontaron una ración (18 €), pagando junto con los refrescos 42€, pero sinceramente, el plato no debería haber salido de cocina en ese estado. Entendemos que pueden tener días complicados, pero ni la calidad del plato ni el trato recibido estuvieron a la...