Restaurant La Mariterranea — Restaurant in Formentera

A strange experience after a 20 minute taxi ride from the Marina Formentera we arrived in the tiny backyard restaurant. The waitress couldn't sort out our reseravation which had been made by using "TheFolk" online portal. Since the girl didn't speak any English it took some time to understand the problem. Obivously the reservation was for 2, not for 3 guests. We showed her the email confirmation but strangeley that didn't help. She went on "no possible". At that time the restaurant was almost empty. While we considered to leave despite the time, (it was already 21:15) and the long taxi drive, a young man (propably the owner) stepped in and simply put a third chair to the small table. After 15 minutes akward discussion we finally got seated. The waitress dropped the menue on the table and the nighmare continued: When my friend asked for the wine list she said, "this is not a tourist restaurant, I'm the wine list". Strange enough she went on about her hometown Valencia (also home of the Paella) and her dedication. The situation was unreal, we even thought about "hidden camera". After more unwanted talking we ordered, also the wine without a "tourist wine list". The food was served within 20 minutes, seefood paella and pasta. The pasta was average a bit overcooked. Non of us felt like saying something. The paella was good but not "great", prices on the higher side, still resonable. The atmosphere in the tiny restaurant was dominated by the loud teachery voice of the waitress (probably the girl friend of the owner) who explained other guests the philosophy of the so called "non tourist restaurant". We left with an unpleasent,...

Arroces que emocionan

Visité la Mariterranea por primera vez en 2019 y valoré como SUBLIME este lugar. Tras un año esperando volver a probar el mejor arroz de mi vida, he vuelto y se han superado. Creo que es tremendamente difícil ser el número 1 de Formentera pero más complicado es mantenerse. No hace falta explicar por qué son los mejores, para eso ya tenéis más de 1.300 EXCELENTES 5/5 entre las valoraciones de TA (aplastante). Pero antes de seguir, quiero destacar el cuidado estricto con la protección ante el Covid19 que tienen. Han separado las mesas a más distancia de la que exige la ley. He recorrido 11 restaurantes en la isla y este sin duda, ha sido en el que he tenido más distanciamiento y mayor percepción de medidas de protección y eso que el local es pequeño. Esto es debido a que han renunciado a mayores ingresos (menos mesas) en pro de proteger a sus clientes, BRAVO. Hablemos de la cocina: en mi primera vez recomendé como menú el carpaccio de gambas y vieiras, el arroz de cigalas y foie y la cheesecake de Pili. Seguiría recomendando esa combinación a quien visite por primera vez. Pero si repetís, probad lo que queráis, ya que seguro que será un acierto. Esta vez pedí los espetos, el arroz del senyoret y la tarta de lima. Todo estaba ejecutado a la perfección y volví a marcharme diciendo que había vuelto a probar el mejor arroz de mi vida! Con semejante sabor, no tuve más remedio que volver a los pocos dias, (atención españoles, repetí dos veces PARA CENAR, me quité el complejo el año pasado y fue todo un descubrimiento el arroz por la noche, nada pesado), pedí tomates en salazones con producto de primera calidad, buenísimos, y un arroz de pato y setas... señoras y señores, este pasa a ser mi arroz favorito, que sabor!!! Paré de devorarlo y me tomé una pausa para poder valorar mejor la maravilla que estaba pudiendo disfrutar... sin palabras... No sería justo con ningún adjetivo, probadlo y lo sentiréis. De postre volví a los inicios con la mejor cheescake del mundo, la de Pili. Tuve el gran placer de conocer en persona a Jim, el chef, del cual siempre llevaré dentro de mí como quien me emocionó con un arroz (los que somos de cocinar arroz sabemos que no es sólo un plato, sino un sentimiento y un aprendizaje familiar que une cocina y corazón). De Antoni y Pili no tengo más que reconocimiento, admiración, agradecimiento y la más sentida felicitación de la joya que han creado en Formentera. Tras trabajar a doble turno día tras día siguen con un trato exquisito, una sonrisa permanente y no dudan en charlar un rato contigo aún cuando sabes que están físicamente destrozados. Me voy emocionado y deseando repetir. Posiblemente pague un vuelo solo para volver a comer un arroz en la Mariterranea. No lo duden, son los mejores y no solo de Formentera.

Gracias por mejorar lo...

Surprised at the good reviews. Paella portion was minimal, we had to go to the restaurant next door to actually become satiated. In probably 50 paellas i have eaten out I have never seen such a small portion. The paella quality was below average for the price point (we had the pork, foie gras, asparagus, maybe the traditional ones are better). Service was also at best average. The chairs are uncomfortable, we were sitting in a dark corner of the outside terrace. When we asked for more light they could not bring it. We sat under a speaker playing acoustic covers of pop hits (personal taste but not the vibe for a well rated Mediterranean restaurant). In the restroom, the urinal was out of use. My friend has to use extreme force to get the door open after he had finished. Overall bad experience, got out as quickly as possible and went over the road to Can Forn for an experience that was completely the opposite (I.e....