EL MEJOR RESTAURANTE DE FORMENTERA POSITIVO: Ubicación: Situado en pleno centro de la localidad de Sant Ferran de Ses Roques. Zona interior de la isla, a cuatro (4) minutos de Es Pujols, a once (11) minutos del ferry o seis (6) minutos de Sant Francesc de Formentera.
Estacionamiento: Puedes aparcar en un estacionamiento gratuito a poco más de tres (3) minutos caminando, justo en la rotonda de la calle d’Atzaró o en el estacionamiento de la calle Major algo más cercano, a tan solo dos (2) minutos a pie.
Establecimiento: Interior y exterior:
Interior: Local con una atractiva decoración con elementos visuales muy bien escogidos. Mobiliario en madera confortable. Separación de las mesas idónea para poder deambular entre ellas y mantener la privacidad de las conversaciones. Dos plantas. La planta inferior es un bar después de cenar se pueden tomar copas con buena música al estilo “Speakeassy”. La decoración en esta zona es algo más moderna pero igual de atractiva. Destaca una jukebox preciosa, una maquina arcade, las lámparas de la barra y un pequeño escenario donde hay actuaciones en directo o DJ.
Los baños, situados en la planta inferior, diseñados en color rojo, estaban en perfecto estado de limpieza.
Exterior: una auténtica maravilla. Amplia, grande y parcialmente protegida de la lluvia o el viento. Llama mucho la atención las lámparas, la configuración de las mesas y sillas, el neón frontal y la ornamentación del techo. Una foodtrack es la barra donde se prepara la cocteleria. Mobiliario confortable y bien distribuido como en el interior.
El menaje de cocina: platos, fuentes, etc. perfectamente estudiados para las presentaciones de los platos. A destacar las servilletas, su tamaño es más que destacable, nunca he visto nada igual.
Carta: Producto de excelente calidad, muy bien cocinado y presentado de manera vistosa. Calidad precio muy buena, diría que espectacular. En la carta resalta el producto local haciendo hincapié en los pescados y mariscos. Las opciones fuera de carta son una delicia. Raciones abundantes.
Carta de vinos: Variada y bien escogida, para todos los gustos y, sobretodo, para todos los bolsillos.
Servicio: Excepcional. El Chef, muy amablemente, nos indicó las características de los platos en cada presentación. Natalia, atenta y educada, siempre estuvo pendiente de nuestras peticiones. Cada uno de los camareros fueron muy simpáticos y se nota que están bien instruidos. Un 10.
Ambiente: Buena selección musical a un volumen correcto. Restaurante apto para grupos y celebraciones.
Opinión personal: para mí, el mejor restaurante de la Isla. Hemos estado 9 días en Formentera y hemos visitados todo tipo de restaurantes, algunos de ellos, de mucho renombre. Este, sin duda, ha sido el mejor. Se nota y mucho la escuela de procedencia del Chef, persona con una dilatada experiencia, y sobretodo el buen hacer del equipo de Casa Natalia. El producto que ofrecen es excepcional.
NEGATIVO: Nada...
Read morePues quiero ser justo, por eso pongo que la comida un 3.
Servicio lamentable no... Lo siguiente.
Llego 22:13 la mesa la teníamos a las 22:15
Me dice un chico del local que nos tiene que acomodar "Natalia" (no entiendo muy bien el protocolo) pero nos dan las 22:25 mientras llega, más de 10 minutos esperando en la entrada, de pie, cuando tienes la reserva hace más de una semana y el local no estaba ni al 50% de ocupación
Pedimos la bebida y otros 25 minutos de espera. A todo esto casi las 23:00h
Nos traen la bebida (éramos 8) y se olvidan de una cerveza y nos dicen que no nos pueden servir un tinto de verano porque no hacen cocktails ... Brutal!!
Nos piden la comanda y nos traen todo en desorden, cuando nos traen los segundos faltan aún primeros, no se llevan las cervezas del principio, se acumulan copas, botellas etc
Vino: pedimos un Rioja y cuando pedimos la 2a botella nos dicen que no tienen más porque era la última botella y que hay que cambiar.
Un completo DESASTRE, DE VERDAD!
No me invento nada, la cuenta 65€ por persona, salimos a las 1:30. Un servicio que no debería durar más de 90 minutos
Como estábamos en plan amigos nos vamos contentos, porque somos gente bien, pero el servicio malo, lento, descoordinado y falto de profesionalidad.
Una pena, no volveré. Y menos cuando has pagado +500€
Repito: estoy siendo justo porque la comida no estaba mal pero nada del otro mundo. Por mi ira daría un 0 pero soy justo con todas mis reseñas.
Como curiosidad, fuera de carta, espárragos de Navarra con mango y queso 50€!! (8 espárragos literal cortados por la mitad) Y nos quisieron cobran pan que no...
Read moreWe were there a couple of days ago. And we had a real and true michelin experience. I mean, they don't have a star...yet. but everything from food experience to location and service. Most of all, service. Federico might give you a great company along your gastronomic trip. We actually gave him a blanc cart for our menu, and he did great. We had a vegan person with us, and she was more than satisfied. We will come back...
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