Alquimia — Restaurant in Gandia

Que pena de restaurante. Llevo yendo a este sitio con mi familia todos los veranos, pero la experiencia que vivimos el verano pasado fue ridícula. Este restaurante tenía menú de noche, el día que íbamos a ir vimos que en la web lo habían quitado, decidimos llamar para ver si podíamos cenar por el menú y nos dijo la propietaria que aunque no estuviera colgado en la web el menú seguía vigente. Cuando llegamos nos dijeron que no, que solo podíamos pedir por carta, que el menú de noche ya no estaba disponible. Tras hablar con ellos y enseñarles que habíamos llamado hace 2 horas preguntando por eso, accedieron a darnos el menú (no de muy buenas maneras). Ya habíamos ido otros años, y los menús, al igual que los platos sabemos que no son muy abundantes, pero la cantidad que nos trajeron esa noche era ridícula, no llenaba a ninguna persona. Además el menú que nos dijeron que podíamos pedir por teléfono, cuando llegamos no tenían ni la mitad que habían dicho que tenían (de forma indirecta querían que pidieramos por carta) El servicio durante toda la noche fue lento, y la comida sin más y escasa. Ya para acabar, lo mejor fue que con la cerveza traen un cuenco con 5 patatas contadas, pedimos otras cervezas y como no nos trajeron las patatas, les pedimos por favor si nos ponían patatas. Cuando llegó la cuenta nos cobraron esas 5 patas por 2€, un verdadero timo. Cuando nos fuimos se lo dijimos, que como puede ser que con una cuenta de casi 30€ por persona nos cobraran 2€ por 5 patatas contadas. Al dueño le dió completamente igual y no entró en razón. Llevamos yendo años y cada año ha ido a peor, definitivamente este últimos año ha hecho que no queramos volver. Ojalá os toméis las críticas de una forma constructiva y no contestéis a ellas dando a entender que el cliente no tiene razón, que ese es...

Anoche, viernes día 30 de noviembre, fuimos un grupo de 28 amigos a cenar con un menú cerrado de precio a 20 euros más 5 euros por copa. Antes de comenzar uno de nosotros recogió 25 euros por cabeza a cada uno de los 28,con lo cual se incluyeron las 28 copas finales. Nuestra sorpresa viene, después de la cena y antes de las copas se nos piden 8 euros más por cabeza, supuestamente, por un exceso en las bebidas (por más vino y más jarras de cerveza). Como ya tenemos una edad, pagamos religiosamente y sin protestar, aunque lógicamente no nos pareció correcto. Según la explicación de la encargada es que ellos cuentan con una botella de vino para cada 4 personas, cosa que no suele cuadrar pues si la botella es de 75 cl a dividir entre 4...pues eso. Además tuvimos que añadir gaseosa al vino, luego suponemos que no sería de una gran cálidad, y por lo que se vio, tampoco de cantidad. Para remate de la jornada después de pedir la copa que todos habíamos pagado ya, y que algunos de nosotros se habían ido sin consumir y otros pagaron de su bolsillo de nuevo, nos presentó un ticket de 106 euros más. Aquí se le solicito la hoja de reclamaciones y finalmente admitió que se trataba de un error y no cobró los 106 euros. Pero vamos el resumen es que de un menú cerrado de 20 euros más 5 de la copa acabamos pagando 33 y si nos despistamos cerca de 38 por cabeza. No creo que ninguno de nosotros volvamos por allí. Añadir que los 28 rondamos los 58 años de edad, meses arriba y abajo, ya que se trata de un grupo de antiguos alumnos del curso 74 / 75. Después, para colmo me entero de que a un compañero que se había marchado con anterioridad le reclaman los 106 euros que habían admitido que era un error ya que los habíamos pagado (las copas) antes de comenzar a cenar. EN RESUMEN MUY POCA...

Sometimes service is the difference between a 4 and a 5 star review. The food here was very good. But what really made the difference was that the staff at Alquimia was willing to serve us a few minutes after 330pm when 4 other nearby restaurants would not. Always important to know the customs of where you are and in most places in Spain, 330 is a hard stop for lunch. So, our gratitude to the staff for being so nice and accommodating, especially on a day when they have no evening service. The curry chicken was quite good as was the creamed...