Casa Fernando — Restaurant in Gijón

Siento no dar más puntuación a este local, quiero puntualizar que el trato del personal ha sido correcto y la calidad de los productos que hemos consumido también (bueno con alguna puntualización que diré después). Entonces por qué solo 3 estrellas?? Básicamente por la mala gestión de las mesas, sobretodo cuando el cliente está viendo en la pizarra de comandas que van quedando mesas libres y no hay movimiento en la lista de espera. Llegamos al local a las 22:50 y animados al ver que había alguna mesa acabando pedimos que nos reservaran una mesa para cuando fuera posible, nos dijo que la espera serían unos 30 minutos. El tiempo fue pasando y algunos conocidos se fueron colando (y lo entiendo, eh... no hay bronca, pero hay que echarle cara para colar a 2 de la televisión asturiana cuando tienes 6 mesas esperando y encima decirles que se hagan alguna foto para las redes sociales). Una hora fue el tiempo de espera, bueno podrían haber sido 50 minutos pues nos ofrecieron una mesa dentro del local... pero entre el ruido que había dentro y el desgobierno de mesas y cocina, preferíamos esperar un poco más para estar en la terraza. Como decía tras una hora de espera y ojear el descontrol de mesas y cocina, pasamos a una mesa en terraza. Asumo que cuando llegas a cenar a un local a las 22:50 de la noche y más tras una hora esperando a tener mesa... es lógico y puede que a las 23:50 de la noche haya productos que se hayan agotado. Ya antes de pedir nos avisan que se acabaron algunos productos, y repito que es de entender dadas las horas, aún así en lo que pedimos, justo en ese momento se acabaron las rabas de calamar, vaya por Dios, marcharé de Gijón sin probar sus calamares (pues los que intenté probar en la feria de muestras casi me dan ganas de llorar) Pedimos lacón con cachelos, navajas a la plancha y sardinas a la plancha. Todo estupendo, bueno, salvo que las sardinas debieron saltar de la plancha a la freidora y un par de sardinas que no tenían la misma cara que sus diez compañeras, de hecho a la última no la eché el guante pues tenía aspecto de haber recorrido alguna mesa...

Pésimo. Fuimos a cenar porque habíamos estado por el verano y habíamos comido unos chipirones afogaos muy buenos. Resulta que está vez los chipirones no tenían nada ver con la anterior (nadaban en aceite). Realmente el descontento no viene por la comida porque, yo soy la primera a la que no siempre le sale todo igual, fallos tenemos todos, el problema viene cuando el encargado vino a recogernos los platos (que, por cierto, es verdad que nos habíamos acabado pero no por rico, sino supongo que por educación) y, considero que muy amablemente y más que por quejarnos, porque lo supiera, porque considero que es justo, le preguntamos si había cambiado la cocinera, a lo que nos respondió que no, le explicamos que los chipirones tenían mucho aceite y ahí es cuando creo que no estuvo correcto, nos dijo que no se había dado cuenta al recoger los platos, vale, puede ser, luego que nunca le había pasado y, después, que ya se lo había dicho más veces a la cocinera, que había que escurrir bien el aceite de la cebolla, pero en ningún momento se disculpó ni nada similar y, creo que nos dio a entender que no le había gustado mucho el comentario porque la actitud fue un tanto "chulesca" y al traernos la cuenta ni nos miró. Bajo mi punto de vista no es la reacción que cabe esperar de una persona que está encargada de un restaurante, creo que hay que tener en cuenta la opinión de los clientes y, cuando algo no está bien, disculparse, simplemente eso, no es pedir una reverencia ni nada, sólo modestia y educación. Cómo creo que es justo decirlo todo, destacaría la atención del camarero, un chico jóven...

Very good place. It has a nice terrace, which is full of sun at lunch time. They have Sidra. They are dog and children friendly. The owner does not speak a lot of English, but this does not stop him to cater to non Spanish speakers :D The food is very good, in both, quality and quantity. El Cachopo is awesome and the Bocartes as well. We didn't order Pate de Cabracho nor Escalope, but we were able to see them and they looked very good as well. We will come back there...