La Barona — Restaurant in Gijón

Absolute delight! As an Italian, I was thoroughly impressed by the taste of the food! The risotto I ordered was cooked to perfection, and the meat was of great quality.

The welcoming atmosphere was outstanding, and the hand-colored details on the walls added a unique touch.

Highly...

Como decirlo....reservo mesa para las 9:30,llega la última persona a menos veinticinco, aviso que ya estamos todos y hasta menos cinco no vienen a tomarnos nota, cinco pizzas y una carbonara,y tardaron 55 minutos en traerlo....no había nadie más en la pizzería,se lo digo a la camarera que ella no tenía culpa ninguna pero es la cara visible y me dice que tenían pedidos a domicilio, increíble vamos, estamos super acostumbrados a ir de pizzería y como mucho con el comedor hasta arriba tardan 10',y aquí no tenían nada más que nuertra mesa y 55' ,el dueño cocinero por supuesto no dió la cara, menos mal que la pizza se podía comer,y ya que tardaron y se les dijo podian haber tenido un detalle,no sé invitar al vino,o al café,por supuesto...

Desde que entré al local la atención fue muy buena, me atacaron con recomendaciones y fui muy bien guiado, vengo desde Madrid y me entere que se había gestado un concepto de una vertiente peruana con cultura base del norte del Perú, donde la comida es muy enriquecida por la gran dispensa de productos y por otros lado con influencia italiana desde milano, la cual al unirse con la peruana en sus matices y raíces por las dos partes experimenté exploción de olores, sabores y texturas, es increíble encontrar conceptos de tan buen paladar, muy recomendado y una gran experiencia gastronomíca que va creciendo al ritmo de los fogones y la actitud de levantarse temprano eh ir por materia...