La Mar de Vinos — Restaurant in Gijón

No suelo escribir reseñas negativas, pero lo vivido en este restaurante no merece otro calificativo que bochornoso . Este local no solo carece de la mínima hospitalidad que se esperaría de cualquier establecimiento, sino que su dueño parece vivir en un estado de paranoia y agresividad que roza lo preocupante.

Desde el momento en que entramos, la atmósfera ya era tensa, pero lo que sucedió después fue inaceptable. El propietario, en lo que solo puedo calificar como un arrebato irracional e histérico , consideró que éramos de Madrid y nos increpó de una manera tan absurda como agresiva, llegando a sugerir que “nos fuéramos a nuestra casa”. Permítame aclarar algo: somos toda mi familia de Gijón de toda la vida. Pero aun si no lo fuimos, ¿es esta la manera de tratar a alguien que entra en su local?

Su actitud era errática, su vocabulario lamentable y su tono completamente fuera de control. Mi impresión, y la de todos los presentes, es que este individuo no se encontraba en plenas facultades, y no descarto que su comportamiento estuviera influenciado por algo más que su pésimo carácter. Su ataque fue tan desmedido que hizo llorar a mi prima, un gesto que, francamente, lo retrata de cuerpo entero como alguien incapaz de mantener un mínimo de profesionalidad. Todo esto sucedió delante de mi abuela, que quedó igualmente horrorizada por la escena.

Si este hombre cree que puede dirigir un negocio en este estado, está muy equivocado. No solo es un peligro para sus propios clientes, sino una vergüenza para nuestra ciudad. Gijón es sinónimo de hospitalidad y buen trato, pero este lugar es la excepción. La comida puede ser buena o mala.

Mi consejo es claro: eviten este sitio como la peste. Hay cientos de locales en Gijón donde no tendrán que enfrentarse a alguien que, sinceramente, no parece apto ni para saludar a la gente, mucho menos para regentar un restaurante. Que tome ejemplo de los verdaderos hosteleros de esta ciudad, aunque visto lo visto, dudo...

Fuimos recomendados y avisados de que el dueño, a veces, se porta de formas un poco inadecuadas. No fue nuestro caso, el personal del local fue encantador, y los clientes con los que hablamos, que eran habituales, también fueron muy majetes. Eso hizo que se respirara buen ambiente y se pudiera entablar conversación con cualquiera, haciendo sentir que estabas en casa.

La comida espectacular. La tortilla de pulpo nos supo a gloria para abrir boca, una delicia. El cachopo de jamón es una maravilla, viene con cabrales dentro también, es enorme, y está cojonudo. Pero ay mi madre cuando llegó el de cecina, eso sí que es un plato de dioses, con quesito de cabra y cebolla caramelizada dentro... se me hace la boca agua solo de pensarlo. La bebida acompaña a tan sabrosa comida, pues tienen una sidra muy muy buena, etiqueta negra, de selección, que te sirven junto a un escanciador automático para que no se desperdicie nada.

Para que os hagáis una idea de los precios dejo la foto de la cuenta. Puede pareceros algo caro, pero en relación cantidad-calidad-precio es realmente bueno, por 72 euros comimos 4 personas y salimos casi rodando del restaurante. Además, nos invitaron a un chupito de licor café buenísimo. Eso sí, id con dinero en efectivo, puesto que no aceptan tarjeta de crédito (desconozco si hay cajeros cerca de...

Fuimos a cenar por recomendación de una persona de Gijón, que ya nos avisó que el servicio dependía del humor del dueño. Reservamos y todo perfecto, muy buena comida, muy buen servicio por parte de la camarera aunque muchas confianzas por parte del dueño que decidió pellizcar en el brazo a mis amigas... Como el precio y la comida nos pareció bien, le pedimos a la camarera reservar para comer al día siguiente. Cuando llegamos no había ninguna mesa libre, excepto una para dos personas y nosotras eramos tres, ya nos extrañó. Preguntamos a la camarera que nos ignoró varias veces hasta que insistimos y dijo que dependía de su jefe (el famoso Oscarin). Suponíamos que íbamos a tener que comer un poco apretujadas en la mesa de dos. Pero después de estar como 10 minutos esperando a que nos dieran una explicación, porque estaba claro que no habían respetado nuestra reserva, el colmo fue ver como sentaba en la única mesa que estaba libre a tres señoras que estaban esperando (sin reserva) que estaba claro que eran amigas o conocidas del dueño.

No puedo recomendar un sitio como este, por muy buena que sea su comida, porque el trato fue pésimo. No respetan las reservas o mejor dicho, se las ceden a la gente de allí, y encima no tiene ni la educación suficiente como para dar...