Sidrería Asturias — Restaurant in Gijón

Esta es una sidrería con solera y todos los años venimos a cenar o comer algún día. Hasta hoy podía haber dicho que destaca por el trato, que es de las que (cada vez menos ) aún sirven la sidra, que suele tener una materia prima de calidad, pero tengo que hacer esta reseña en clave de crítica. Fuimos a cenar. Y aunque nos atendieron y colocaron rápido ahí acabo todo. Parece que ese día no tenían todo el personal dado que tardaron una eternidad en servirnos. Tras casi 20 minutos en el que inexplicablemente el camarero atendía a todas las mesas menos la nuestra (y la sidra calentándose a la espera de ser servida) llegó una de nuestras raciones. Unas zamburiñas (no muy buenas, grandes pero poco frescas). Pasado un buen rato (más de 10 minutos) llegaron los chipirones. Buena presentación, y sabor adecuado. Pero tenían tierra. Más de la aceptable. Incluso las patatas que acompañaban tenían tierra. El camarero dijo que ya sacaban el tercer plato. Pasaron más de 15 minutos y allí seguíamos con cara de chipiròn. Antes de eso habíamos pedido otra sidra y otra botella de agua. Pero no hubo suerte. La atención un desastre. Hacía tiempo que no había visto un servicio tan incompetente aunque veía a los camareros ir frenéticos de un sitio a otro. Entiendo que una cosa es estar sobrepasados pero otra es que entre plató y plato pasen más de 15 minutos. Ah. Y tuvimos que volver a pedir el agua y la sidra después de 10 minutos en los que nadie acudía en nuestro auxilio. Ah. Por fin han llegado los frutos del pixin. Poca cantidad para el precio que cuestan. Siento el culebrón pero me da que este asturias no hace honor a la noble Asturias. (Si tenéis alguna duda sobre el grado de desastre solo tenéis que leer la respuesta del propietario del sitio, o...

No le pongo menos estrellas porque el camarero que nos atendió fue majo y porque no puedo, cenamos en esta sidreria el viernes 26 de julio, 2 personas, nos sentamos en la terraza a las 23,terraza llena, local lleno, pedimos de beber y nos lo traen, a las 23:20 pedimos para cenar 1 ración de zamburiñas y 1 de chipiron plancha nos avisan de que tardarán unos 15/20 minutos, 1 hora después y tras muchas disculpas continuas por parte del camarero aparecen 9 zamburiñas, 1 hora después! , y los chipirones aparecen 10 minutos más tarde, la excusa es que la cocina es pequeña, mucho público, y blablabla, como cocinero se perfectamente lo que se tarda en hacer 9 zamburiñas y unos chipirones plancha y no es 1 hora, el cliente de la mesa de al lado esperó 50 minutos por una nécora, sino puedes dar un servicio correcto no engañes al cliente, no nos fuimos porque ya era tan tarde que no podríamos haber cenado en ningún otro sitio a las 12 de la noche, la comida estaba buena, los tiempos horribles, 1 persona más en cocina y algún camarero más les ayudaría con esos magníficos tiempos de servicio, no volveremos, se me olvidaba, situación muy incómoda entre varios clientes habituales algo ebrios gritando se en nuestro oido, una joya de...

I did not stay here and only ordered a cider to try for the first time. The location is very convenient near the beach and the waiters are very nice. If you are new to ciders around here, do not pour your own glass because they will refill it for you using their own technique.

Overall a nice experience and I recommend anyone who is new to Asturian cider (like me) come and check it out if you’re...