Bombón Café (Cafetería / Churrería / Crepería) — Restaurant in Granada

Hablar de bombón café, sobre todo hablar del Señor que está en la barra, y del Señor que normalmente está en la cocina. Estos dos señores son los que llevan verdaderamente esta cafetería. Desde el principio que yo llevo conociendolos. El que lleva la barra es de la antigua escuela de hostelería. Si lo ves con la gana y con el nervio que lleva toda la cafetería el sol o más de una vez. Comprando oferta la mente lo que nuestros padres trabajaban en sus Trabajos, pues a este señor se ve que le gusta este trabajo y sobre todo halagar a los clientes. Estos 2 señores son amables cordiales y sobre todo muy profesionales. El resto... de personal que trabaja allí.... No tengo el tiempo suficiente para valorarlos. A mí siempre me atienda en estos señores Gracias a Dios.... a los que hago mención, y me vale con que desde el segundo día que fui, ya me preguntan solo: Buenos días caballero ¿Lo de siempre?.... Si Gracias respondo con un buenos días y digo si por favor. El resto de personal que casi lo he visto el mismo tiempo.... Llevo el mismo tiempo y cada día, que me atiende el resto del personal.... me pregunta. ¿Qué es lo que va Usted a tomar?... Para mí hay diferencias en el personal... Entiendo que el primer día, el segundo el tercero o el cuarto... No sepas lo que va a tomar un cliente asiduo.... Pero ¿después de más de 11 días todos los días tomándolo mismo... El día 12... "¿Qué vas a tomar?... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Lo dicho..... Tanto el Señor que está normalmente en la cocina como el Señor que está normalmente en la barra para mí grandes profesionales el resto... Simplemente personas que ponen la comanda que le digas que pongan.... No toman el interés en que el cliente "vuelva"... que viene todos los días y Tomás siempre lo mismo... haz un mínimo esfuerzo por recordar lo que lleva tomando 12 días.... Pero bueno que cada uno. Con su memoria y con la atención al cliente hacen lo que pueden o lo que quieren.... Luego cuándo personas como yo... noten esa diferencia... Y solo queramos que nos esas personas que con su profesionalidad demuestran día a día desde el segundo día el que quiere que vuelvas. Pues cuando te sientas y viene esa otra... Y le dices no perdona ya estoy atendiendo... Encima de todo tiene los santos c** de ponerte mala cara... Seguro.... Que falta de educación desde pequeñito no hace falta más de uno o el Internet de proteger nuestro propio trabajo... Qué es el que nos da de comer todos los días. Pero bueno que conste que seguiré yendo allí a desayunar pues para mí hay dos grandes profesionales que recuerdan diariamente lo que yo desayuno y mucha gente. El otro grupo de camareros solamente están... Como yo digo de paso... En un lugar que...

Habiendo sido un cliente desde hace mucho tiempo, hace un par de meses el personal y el gerente minimizaron un incidente muy grave: parte de nuestro pedido incluía mi jugo de mango, naranja y plátano, que suele ser delicioso. Excepto que esta vez los trozos de fruta que normalmente siento en la boca fueron reemplazados por trozos crujientes, que cuando escupí, me di cuenta de que eran trozos de vidrio roto. Inmediatamente miré dentro de mi vaso y descubrí que todo el fondo del vaso estaba lleno de pequeños vidrios rotos (aunque el vidrio en sí estaba intacto), por lo que seguramente fue otro vaso el que se rompió y el residuo cayó en mi vaso. Si bien esto podría haber sido un incidente fatal, es algo que podría considerarse debido a un error humano. Lo que más me sorprendió de este incidente es la reacción del personal y del gerente o propietario: su "compensación" fue eliminar el jugo de nuestra factura. Así tratan como tal un incidente grave en el que alguien podría haberles degollado internamente. En su lugar, habría cancelado la factura como mínimo, si no me hubieran invitado por segunda vez, en reconocimiento del grave error cometido y para asegurarme de no perder al cliente. No sólo han perdido nuestra costumbre, sino que toda nuestra red ha sido consciente de ello debido a su arrogancia y falta de reconocimiento de la gravedad de la situación. Lo siento, pero una disculpa y el rmekval del jugo NO es una respuesta adecuada a la gravedad...

Un auténtico robo… creo que ya está bien el café a 1,50€ como para también cobrar el hielo a parte. Y las tostadas te cobran la tostada y a parte los ingredientes… Dios mío nunca he visto eso, menos mal que la pedí media porque llego a pedirla entera y tengo que hipotecar la casa 🤣. Se que todo está más caro y que los precios han subido pero la verdad, la cafetería no está frente a la playa para tener esos precios. No volveré. Y como consejo, para cobrar el hielo LEGALMENTE, hay que especificarlo en la carta, y todo el precio de esos ingredientes también, para que no haya sorpresas 😅

RESPUESTA: Señor, creo que debería de mejorar usted su compresión lectora y saber que en ningún momento estoy refiriéndome al precio del café. Siempre desayuno, almuerzo y ceno en cafeterías, bares, restaurantes, es más, soy camarera, así que sé muy bien lo que valen las cosas. Por eso vuelvo a hacer hincapié en la RIDICULEZ DE COBRAR EL HIELO Y EN EL ABUSO DE PRECIOS EN SUS TOSTADAS, MÁS INGREDIENTES. A ver si responde usted a eso, y no a algo a lo que ni me refería. Que...