Restaurant La Cassola — Restaurant in Gratallops

Llamo al local para reservar por una celebración familiar (2 semanas antes del evento).Con el menú de los comensales pedidos con antelación (exceptuando 5 de ellos, que ya avisé lo pedirían en el local), llega el día: Una vez todos sentados tardaron más de media hora en traer las cartas para los que quedaban por pedir menú; yo ya había cojido una carta para que pudieran ir eligiendo las 5 personas que faltaban, de 27 que éramos... habían platos de los cuales no les quedaba nada. Hubo gente que necesitaba ir la servicio, ese labavo no ha visto una balleta con lejía en meses... 1h después de nuestra llegada (la cual avisé) comienzan a venir 2 camareros: traen unos entrantes (4 gambas y 4 mejillones) y unas cestitas de pan... 20min después aparecían los primeros platos: Yo en mi caso pedí escudella catalana, pero no había garbanzos, ni pelota, ni los fideos... eso era un remojón de verduras...el caldo por lo menos tenía buen sabor. Los canalones una decepción. El jamón cortado con motosierra. No nos habíamos terminado el primer plato cuando uno de los comensales pide porfavor un poco más de pan, a lo que el camarero nos contesta que no les queda... solo estábamos con el primer plato! En el menú entra agua, vino y gaseosa, los refrescos a parte: pues bien, las botellas de agua eran de cristal, ya estaban abiertas (las rellenan?), el vino peleon pero parecía rebajado en agua y la gaseosa la tuvimos que pedir porque no pusieron ninguna botella en la mesa... más tarde se pidió un poco más de agua (esta vez trajeron 2 botellas de plástico, cerradas, las abrimos nosotros... que raro no?) Seguimos con los segundos platos: pedí carrillada al vino... no se que entienden ellos, pero en mi casa cuando pinchas con el tenedor ese tipo de carne se deshace por completo... en este caso todo lo contrario, el sabor era entre agrio y amargo, no había salsa por ningún lado, más bien parecía recalentado y el aspecto asqueroso. Media patata hervida de guarnición sin sal, sin aceite... Mi abuela se quedó sin segundo plato porque no les quedaba lo que había pedido... (una mujer mayor, que apenas tiene dientes, no podia comer de los platos que les quedaban...recuerdo que hice reserva y pase menús previamente...).El pescado variado, no valía para nada, un plato puesto en el horno con un poco de pimentón para darle color y se podia observar un caldo alrededor...La ternera... mejor no hablar.La longaniza muy fina y costaba de cortarla.Llegó una sepia al horno cuando ya habían recogido los segundos platos de todos los demás, esa persona se quedo comiendo sola, después de reclamar la sepia varias veces...No culpo a los camareros, porque iban como pollos sin cabeza por los 2 comedores atendiendo a los clientes, pero la presencia en cuanto a vestimenta no era adecuada y la atención relucia por su asencia... Llegan los postres:Como era de esperar, no habían muchas de las cosas que se pidieron, tuvimos que volver a elegir...El coulant de chocolate de mercadona no le tiene envidia al de aquí. La crema catalana muy ligera y a tropezones, se podía comer...El requesón con miel estaba malisimo. Voy a por la tarta que habíamos preparado, nos la guardaron (ya que era una sorpresa): en la cocina una mujer y un hombre mayor vestidos de calle. El hombre estaba sentado y la mujer se encargaba de los platos... no es por criticar más de la cuenta pero el que trabaja en cocina lleva una indumentaria más adecuada, guantes, delantal, gorro para el pelo... Pedimos la cuenta: le pido que porfavor me arregle el precio, por las razones comentadas anteriormente entre otras más... y lo único que me dice es que me quita 1 menú (de 10 euros)pero nada más; saca el nuevo tiquet, lo deja en el mostrador de malas maneras y se va...Yo por tener más vergüenza y entender que la gente no trabaja por amor al arte, lo volví a llamar y pagué lo que él considero que era lo único que podía hacer. Me fui muy disgustada, y muerta de hambre a las 6:30h de la tarde. Aquí...

Una de las experiencias más malas a la hora de comer en un restaurante.

La verdad es que me cuando estuve en este restaurante me pareció asistir en directo al programa de Alberto Chicote "Pesadilla en la cocina".

De entrantes unos mejillones resecos y unas gambas al ajillo que algun día ya muy lejano debieron ser frescas ( entrantes por otro lado muy "adecuados" tratándose de una comarca interior, con el Mediterráneo a unos 50 Km.).

Los cubiertos, platos y especialmente las copas con una generosa "capa protectora" impresentable.

De primero una ensalada con embutido (las aceiteras para no desentonar, no era posible cogerlas sin pringarse, teniendo que darles un tirón enérgico para que se desengacharan del soporte). De segundo, costillas de cordero con dos patatas medio asadas y berenjena asada recien salida de la nevera. Como la berenjena estaba helada, pedí que me la calentaran; el plato marchó y volvió al cabo de 15 minutos por que volví a reclamarlo. Como supongo que para calentar la berenjena, la sacaron del plato, el resultado fue tener la berenjena caliente y las costillas frías por el tiempo transcurrido.

De postre un flan industrial aderezado con nata industrial practicamente desecha, supongo que debido a que prepararon el plato y este se quedó un buen rato "durmiendo el sueño de los justos" ya que entre que lo pedi y me lo trajeron transcurrieron tres cuartos de hora.

A la hora de pagar,tuvieron el valor de presentarme un "tíquet" (por llamarlo de alguna manera) consistente en un trozo de papel blanco donde se indicaba los menús consumidos y el importe total. Solo despues de pedir explicitament un tíquet de caja con todos los datos necesarios, se dignaron a entregármelo.

Hora de entrada: 13 horas y 45 minutos. Hora de salida: 16 horas. Dos horas y cuarto por unos entrantes nefastos, un sencillo primer plato y un muy mejorable segundo plato, ya que los postres se quedaron encima de la mesa tal como los trajeron y no me quedo valor ni ganas de pedir café.

Como guinda, el servicio impresentable: cada vez te atendía una persona diferente, cada uno echaba las culpas a los otros y todo ello con malas caras.

Por todo ello puedo asegurar que si algún día me pierdo, que no se le ocurra a nadie buscarme por este "ilustrísimo" establecimiento. Espero que estos comentarios ayuden a otra gente a no caer en la misma...

Ante todo decir q la valoración se basa únicamente en la comida ya q es lo único q he probado y no he hecho uso del hotel. No diferencian entre Restaurante y alojamiento y la reseña no se puede cumplimentar correctamente. Situado en la comarca del Priorat y con unas vistas a la Sierra del Montsant increíbles se ubica un restaurante de comida casera y mediterránea con algún matiz del resto de España. He de decir q hace un tiempo atrás, cuándo conocí el lugar se comía mucho mejor... lo único q no ha cambiado nada es la escudella... q es el plato estrella de la casa, es por lo único q merece la pena ir hoy por hoy si te gusta ese plato, eso y por los bocadillos q ofrecen en la zona del bar. Las cantidades son exageradamente generosas y en el resto de platos falta pulir la elaboración. Fuimos dos veces en un mes para comprobar q no nos equivocabamos pero nops... 🥲... la primera vez el conejo a la brasa bastante crudo, q lo pueden pasar más, sí pero q si se está atento no haría falta... la segunda vez el codillo duro, seguramente por falta de cocción. El problema es q los sabores no están del todo mal y es lástima echar a perder ciertos productos por mala ejecución. El menú para lo q ofrecen está muy muy ajustado... por 20€ aperitivo, primero, segundo, postre, pan, vino, agua... súper ajustado pero... cómo siempre digo en estos casos... la flecha es importante pero el...