pausa Restaurante-Tapas Bar — Restaurant in Guardamar del Segura

Deutsch :

Ein wahres kulinarisches Highlight im Restaurant Pausa in Guardamar. Schon beim Eintreten spürt man die besondere Atmosphäre: eine stilvolle, bis ins kleinste Detail durchdachte Dekoration, die mediterrane Wärme mit moderner Eleganz verbindet. Jeder Bereich erzählt seine eigene Geschichte und lädt zum Genießen und Verweilen ein.

Der Service ist nahezu perfekt – diskret, aufmerksam, professionell. Das Team verkörpert echte Gastfreundschaft mit natürlicher Herzlichkeit. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen, geschätzt und rundum umsorgt.

Und die Küche? Ein Fest für die Sinne. Frischeste Zutaten, kunstvoll angerichtete Teller, und Aromen, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind – vom ersten Bissen bis zum letzten.

Pausa ist weit mehr als ein Restaurant: Es ist ein Erlebnis. Eine genussvolle Auszeit voller Geschmack, Stil und Wohlbefinden, die man unbedingt wiederholen möchte.

⸻

Español :

Un verdadero flechazo culinario en el restaurante Pausa en Guardamar. Desde la entrada, el ambiente cautiva y tranquiliza: una decoración cuidada al detalle, que combina la calidez mediterránea con una elegancia contemporánea. Cada rincón cuenta una historia, invitando a la relajación y al disfrute gastronómico.

El servicio roza la perfección. Discreto, atento, profesional — el equipo encarna la hospitalidad con una naturalidad admirable. Uno se siente recibido como un invitado especial, escuchado y atendido con esmero.

¿Y la cocina? Un auténtico viaje para los sentidos. Productos de una frescura impecable, platos presentados con arte, y sabores que se combinan en perfecta armonía desde el primer bocado hasta el último.

Pausa es mucho más que un restaurante: es una experiencia. Un paréntesis de sabor, belleza y bienestar que uno desea repetir.

⸻

Français :

Un véritable coup de cœur culinaire au restaurant Pausa à Guardamar ! Dès l’entrée, l’atmosphère apaise et séduit : une décoration raffinée, pensée dans les moindres détails, qui allie chaleur méditerranéenne et élégance contemporaine. Chaque élément du décor semble raconter une histoire, invitant à la détente et à la gourmandise.

Le service, quant à lui, frôle la perfection. Discret, attentif, professionnel — l’équipe incarne l’hospitalité avec un naturel rare. On se sent accueilli comme un hôte de marque, écouté, choyé.

Et que dire de la cuisine… un véritable voyage sensoriel. Des produits d’une fraîcheur irréprochable, des assiettes magnifiquement dressées, et des saveurs qui dansent harmonieusement du début à la fin du repas.

Pausa, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience. Une parenthèse de douceur, de goût et de beauté, à vivre...

An absolute must try in Guardamar. Genuine home made food with the best flavors of Spain and Germany.

Not only is the food made with love, the owners make you feel so at home. We went twice, and would’ve gone more times if we had stayed in Guardamar longer. Will definitely make this a regular visit every time we are in Guardamar.

Make sure to try their Ampel pale ale 🍻 (for beer lovers), the Lagrimas de Maria Tempranillo 🍷 (for red wine lovers, loved this so much we bought some to bring home from the local La Licoreria)

and now for the best part 🍤🍖🍔 the Dutch frikandel sausage the pulled pork burger the albondigas the gambas al ajillo the fried squid

Needless to say, we ate too much. And we loved it.

Thank you so much for your amazing food and service. Warmest recommendations and regards from Norway...

Na de vele positieve recensies besloten wij dit restaurant ook eens te proberen. Service We konden al meteen bevestigen dat het ontvangst super vriendelijk was door de eigenaar van de zaak. Hij liet ons een glas wijn proeven vooraleer te beslissen en schonk daarna rijkelijk vol! Een topservice over de ganse lijn. Eten Het eten zelf wordt verzorgd geserveerd. Onze verwachtigen lagen echter hoger dan wat we kregen. De smaak van de pulled pork en chorizo waren super lekker, echter de kwaliteit van het broodje kan beter... Waarom niet wat krokant? De garnituren en frietjes waren lekker maar beperkt qua hoeveelheid. De calamares waren naar onze mening niet speciaal. Wat we persoonlijk erg jammer vonden is dat er 60 cent aangerekend wordt voor mayonaise die uit een potje komt en dat je voor het broodgerecht/ayoli teveel betaald voor enkel wat brood. Algemeen dus verzorgd eten maar prijs-kwaliteit gewijs te duur. Sfeer Het is een spiksplinternieuw restaurantje met een gezellige look. Wij zaten buiten aan de straat en dit was best gezellig. De eigenaar zorgt voor een goede sfeer en is attent voor zijn klanten. Op het einde kregen we nog een kruidenlikeurtje aangeboden.

Kortom, een leuk restaurant waar mits enkele aanpassingen naar prijs en gerechten toe heel wat potentieel inzit! Deze mensen zijn nog maar net bezig en zullen hier...