Restaurante La Brújula — Restaurant in Guardamar del Segura

Horrible. Fuimos dos personas y pedimos como primera tapa la marinera y pimiento del piquillo relleno de bacalao. Después, para compartir, sepia a la plancha y gambas al ajillo. Bueno, primero nos traen la sepia (bastante escasa para los 12'50€ que cuesta), después llega el camarero y me dicenque no les queda marinera, y en vez de traer el pimiento traen un tigre. Mi acompañante llama al camarero para decírselo y este le contesta con un: qué pasa chaval, de mala manera. Le retira el plato del tigre y yo le pido unas patatas bravas ya que no tenían la marinera. Nos traen las patatas bravas y no son bravas ni si quiera en la presentación. Son patatas baby sin pelar empapadas de salsa gaucha, que sí, que pica, pero no son patatas bravas. Ahora viene lo peor, nos traen las gambas al ajillo y sabían a AMONIACO, me comí una y tuve que ir al baño a escupirla, mi acompañante probó dos por si acaso era algo de una sola gamba pero qué va, todas sabían a amoniaco, lo cual significa que estaban mal cocinadas y no les habían retirado los conservantes. Nos dio tanto asco que directamente pedimos la cuenta y nos fuimos. Pese a que solo comimos 3 gambas nos cobraron el plato completo: 13€ de gambas en mal estado. Las bravas que no son bravas 6€, el pimiento nunca llegó a venir (digo yo que si en la carta tienes unos platos bajo el título "para comenzar" y otros a continuación bajo el título "seguimos" lo suyo es que los traigas por orden, pero bueno eso es lo de menos teniendo en cuenta la comida en mal estado). Otro detalle es que la carta me parece engañosa por así decirlo, ya que en los platos de "para comenzar" que son como tapas, en algunos pone entre paréntesis (unidad) de modo que se entiende que el precio es por unidad, en cambio en la mayoría el nombre está en plural, por ejemplo los pimientos, y luego solo viene uno... A continuación adjunto foto del ticket, 34€ por comernos únicamente la sepia, ya que la mayoría de patatas nos sobraron y las gambas cualquiera se las comía... El pimiento pone invitado porque como digo nunca llegó. También adjunto foto del tigre que le trajeron a mi acompañante, porque destaca el plato tan grande para una unidad...

No me gusta escribir este tipo de reseñas, decidimos ir a cenar ya que fuimos hace 2 veranos y todo parecía estar bueno.

No puedo contar lo mismo sobre la experiencia de ayer, pedimos una ensaladilla la cual estaba decente, tras esto, nos vinieron todos los platos juntos a los 5 minutos, hablamos de platos calientes, sin un tiempo de separación para digerir la comida ni absolutamente nada.

Pedimos tortitas de camarón, lo cual era camarón aplastado bañado en aceite, que eso para digerir cuesta muchísimo. Unos calamares que nos cobraron a precio de calamar cuando realmente eran chopitos, repetimos lo mismo, bañados en aceite y sin sabor ya que estaban rebozados varias veces. Unas croquetas de jamón y de bacalao, no sabían ni a jamón ni a bacalao y lo mismo, bañado en aceite. Unos huevos rotos con jamón, la patata la pusieron cocida, le pusieron cebolla y como endulza le pusieron 3 kilos de sal más aceite y jamón de sobre. A los 20 minutos nos trajeron unas ‘zamburiñas’ lo cual era alga nori tapando una zamburiña que no se podía ni morder, estaba sin cocer y el alga nori ocultó todo su sabor.

Cuándo vas a un restaurante/bar a cenar, esperas comer algo distinto o algo preparado con cariño y con amor, desde luego no te esperas esto, sobre todo porque las personas llevamos un control sobre el aceite y la sal que ingerimos y consumí aceite y sal para 1 mes.

Una experiencia terrible, deberían pensar en los platos que sirven ya que estás pagando por ello y sobre todo quieres una experiencia distinta.

Muy decepcionada...

Hmmm, should have been really good but was a little disappointing. Firstly the waitress was so pushy, hardly anytime to think, had to tell her twice to give us more time, secondly a few menu items not available, that said I have to recognize that we are still in winter and it's quiet, but the food was delicious, the surroundings are lovely so I look forward to returning and hopefully the menu will be fully available, we will...