Restaurarte La Terraza de Medallo — Restaurant in Hoyo de Manzanares

La comida de este restaurante es impresionante, de una calidad bastante alta, acorde a los precios que tienen, que no son baratos, pero desde luego, cumplen sobradamente en cuanto a calidad VS precio, ahora, lo que me parece muy mal por parte del restaurante, es que cobren un 10% de la cuenta SIN AVISAR por el concepto SERVICIO A MESA, y no sólo eso, sino que habiendo pedido varias raciones de la carta y visto los precios, cuando te pasan la factura para cobrará, aparte del despropósito que ya he mencionado antes, te suben 30 céntimos de más porque sí en cada ración, por 3 raciones que pedimos, pues más de 1 euro por la cara también. Eso sí, los camareros muy muy atentos y muy muy majos/majas, pero lo de la cuenta es como para no volver JAMÁS.

No recomiendo el sitio porque me parece que deberían de avisar que te cobran el servicio a mesa, y que éste tiene un coste del 10% de lo que haga la cuenta, y ya decides si quieres pasar por el ARO o no.... Lo que si que tengo claro, es que no vuelvo, ni le recomendaré este sitio a NINGÚN AMIGO...

¡Sitio espectacular! El ambiente acogedor, el impecable trato, la decoración y, sobre todo, sus cuidados y riquísimos platos hacen de este restaurante un lugar perfecto. A destacar la profesionalidad de los camareros y varios platos que nos dieron a probar cortesía de la casa. La terraza es tranquila y agradable, con mucho solecito.

Probamos: Huevos rotos con jamón, foie y crema de boletus (súper recomendables, estaban increíbles) Tataki de pez mantequilla con TPT de yuzú y soja y gotas de tartufata (ración generosa y producto de calidad) Guiso de rabo de toro con patata revolcona.

Y como cortesía de la casa: Foie micuit con mermeladas caseras de frambuesa y manzana (una delicia) Crema de queso azul con picos

Y de postre...Delicias de chocolate: Sopa de yogur y chocolate blanco con crambel de oreo y helado de chocolate negro.

No dudéis en probar el Restaurante Tragaluz, es un sitio que no deja indiferente y vale...

🏡🍽🔪 Local: Amplio y luminoso gracias al patio interior que da nombre al restaurante. Mesas cómodas y separadas. Las sillas de cuero son diferentes en cada mesa. ~ 🙋🏻‍♀️💁🏻‍♂️🙋🏼‍♂️ Atención: muy buena y profesional. Un equipo joven que se nota tiene ganas de hacer bien las cosas. ~ 🥗 🍛 🍷Cocina: carta corta y basada en altos tradicionales elaborados de manera bastante original. En mi visita tomamos unas croquetas de jamón y carabineros (me gustaron más las primeras) seguidas de unos muy tiernos chipirones con cebolla en texturas y por último tataki de vaca vieja espaciado y con foie rallado, todo un acierto. ~ 🏅🏅🏅 Valoración: 8,5/10 ~ 💰💰💰 Precio: 32€ ~ 👍👍👍 Buenos detalles: cocina a la vista con una parrilla de leña de encina funcionando a tope para buena parte de los platos. También destacar la ya citada exquisita atención con los comensales por parte de todo el equipo. ~ 👎👎👎 Malos detalle: nada...