Café del Sol, Huesca — Restaurant in Huesca

JOYA CULINARIA en la CIUDAD de HUESCA

Una auténtica joya culinaria en la ciudad. ¡Qué delicia de lugar, igual de delicioso que todo lo que pedimos! La comida es bastante creativa. Se nota que está elaborada con mucho gusto y esmero y las presentaciones o el emplatado están genial. El ambiente es acogedor, relajado, con música chill out muy agradable. Es el lugar ideal para ir en pareja y/o con amigos. El servicio fue impecable, hacía mucho tiempo que no éramos atendidos así de bien. Fueron súper amables y nos atendieron muy rápidamente, y eso que el restaurante estaba lleno. Destacamos especialmente la estupendísima y refinada atención de uno de sus camareros: SIG. Fue atentísimo, eficiente, muy amable y simpático. Un encanto de persona. Nos recomendó un vino blanco que me encantó: un D. O. Verdejo, “Sensaciones”, dulce m, pero nada empalagoso e ideal para acompañar patés y postres.Tanto las opciones de tapas como la carta ofrecen una gran variedad y a cada cual más original. Todo lo que probamos estuvo súper delicioso. Destaco especialmente el Royal de foie con gelée de mandarina, suave, untuoso y muy original, presentado dentro del gelée en forma de mandarina verde y acompañado de dos originales panes de láminas ultra fina, ¡una auténtica delicatessen! El surtido de Ibéricos, era muy completo, sabroso y las lonchas eran gruesas, cosa que es de agradecer y que se da poco. Iba acompañado con distintos tipos de panes y ralladura de tomate y aceite de oliva virgen extra, servido en un cuenquito. El huevo a baja temperatura sobre una suave crema de boletus edulis, me maravilló. !Qué delicadeza y sutileza de sabores! De postre pedimos copa de tiramisú, súper original y riquísima, con café expreso caliente y servido al momento. También disfrutamos de una copa de mango con chantillí osmotizado y un poco de licor digestivo. Este postre fue perfecto. Acabamos muy satisfechos.

A pesar de algunas reseñas muy negativas de otras personas, nosotros le ponemos la máxima puntuación por todo lo que arriba he mencionado y que hizo que nuestra visita fuera una experiencia sensorial tremendamente agradable. Hemos probado muchísimos restaurantes en Huesca capital y, sin duda, el CAFÉ del SOL-Huesca es uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Por supuesto que volveremos allí, a probar alguno de sus muchos arroces, que gozan de muy buena fama. ¡Felicidades a TODO el EQUIPO por todo vuestro savoir faire! P. D.: Escribí esta misma reseña en Trip Advisor, en noviembre de 2024, que es cuando fuimos. Ahí puse fotos de lo...

Somos clientes semanales de este lugar. Siempre acudimos por varios motivos, entre ellos, cercanía de casa, calidad-precio y atención de los camareros. Siempre atentos y amables. Hoy hemos celebrado el día 10 de agosto y hemos vivido una muy mala experiencia. Entendemos,(como familia de hostelería), que son días en los que el caos se apodera de estos sitios. Hemos sido empaticos y pacientes por este mismo motivo. Nos ha costado comer un menú a 3 personas 3 horas y nos hemos ido sin que los postres llegarán a nuestra mesa. Tras comentarle a la encargada el problema y decirle que no pasaba nada, que los descontará y ya, ha pasado olímpicamente de nosotros echando la culpa a la camarera, siendo ésta impecable en trato. Le hemos dicho, ya enfadados, que llevamos varios meses acudiendo y siendo testigos de las malas maneras que suele tener públicamente con sus empleados y lo mal que te hace sentir como cliente. Ella de muy malas maneras ha dicho que "sus" trabajadores no tienen queja y ha dicho que no iba a pedir ni una disculpa. Hemos pagado casi 150€ entre 3 personas, que menos que una disculpa..., Ojalá se empiece a tratar al personal de hostelería en condiciones y que luego no se quejen de que no hay camareros . Con encargados así no me extraña, incapaz a la vista de liderar a ningún equipo ni de tener la mínima educación con los clientes. Que lastima que lugares con tanto encanto y que se come tan bien se eclipsen con personas como ella con estos modales, teniendo a camareros ejemplares de los cuales ella debería de aprender. La clave ... Un poquito de humildad y una...

Contabamos siempre con este sitio pero cada vez va a peor, una relación calidad precio invisible ( comprensible el aumento de precios) pero no la bajada de CALIDAD de lo que ofreces. 40€ por persona por dos raciones (un torrezno y unas patatas, que siempre estaban crujientes y bien fritas, está vez blandurrias, y tres segundos, uno de ellos entrecot que ahí dejo una foto con la comparación con el que nos tenían acostumbrados ha servir en otras ocasiones. Un pseudo filete del grosor de papel fumar, pero encima nada tierno. Vino,agua y postres. Atención muy buena de alguna parte de la plantilla, otra parte no tanto, incluso con malas caras, supongo que esa misma parte sera la que corresponde responder reseñas con esa misma soberbia. Si cobras precios de lujo, busco gastronómia al menos decente no te pido ni lujo,y los precios me los puedo permitir ,no hace falta que me digas donde ir o no ha comer con esa soberbia como si no me lo pudiera permitir,que si se ajusta a mi presupuesto o a mis gustos, eso lo decido yo, y si decido pagar eso,al menos no bajes la CALIDAD del producto que ofreces que es lo IMPORTANTE, y no mandar a la gente a escaparrar y que se busque otro restaurante de los mil que hay en Huesca,intenta que quiera seguir estar contento en acudir al local y que guste volver a tu establecimiento y recibir lo que se paga. Si voy al Hervi, burguer King,Fontao, la gran muralla, L,Alifara, El peñista, Temple,lillas, o los mil restaurantes que recomiendas de Huesca se lo que pago y lo que recibo de cada...