Fogón de Mariana Luz Shopping — Restaurant in Jerez

El camarero con gafas, fué cargante con su insistencia en que pidiéramos un chuletón, desde el punto de vista comercial resultó super agresivo. De comer pedimos ensalada de tomate de Conil con melva, la oferta de dos jarras de Cerveza y jamón y la fuente de presa ibérica con dos huevos, chistorra y morcilla de Burgos. La ensalada de tomate fue un fraude, pusieron tres categorías de tomate y ninguno era de Conil( cherry, de ensalada y canario). Para más inri, la mitad de los tomates del plato estaban en mal estado, con una consistencia acuosa y acorchada, y sin sabor a nada, en algunos casos eran rodajas de compota de tomate insípida acuosa y fría, blandurria asquerosa. La melva era un hallazgo, debía de haber dos trozos mal contados. La oferta de Jamón estaba aceptable y sin duda , por precio y por cantidad es una buena elección. La fuente de presa ibérica, no llevaba ni chistorra ni morcilla de Burgos. Se lo comentamos al camarero de gafas y dijo que lo comentaría en la cocina. Tras una larga espera de unos diez minutos, sin que el citado camarero nos diera una explicación, le hacemos señales de que traiga la cuenta. Ahí sí que no tardó, nos trajo la cuenta y aprovechamos para comentarle nuevamente el asunto de la chistorra y la morcilla, a lo que nos contestó que no quedaba ni morcilla ni chistorra, pero que lo importante era la carne. Le indicamos que debían haber comentado tal circunstancia y dejar a nuestra elección el elegir otro plato de la carta o ofrecernos ese mismo plato, pero compensando la ausencia de la chistorra y la morcilla, con otra alternativa. Nos dijo, que por eso habían puesto tomate en la fuente de carne. Pagamos y ya el resto os lo podéis imaginar, reseña al canto y no aparecer por allí más, porque si algo hay en Jerez, son sitios donde te den de comer bien y lo más importante recibas...

Me senté a comer poco antes de las 15:00 horas. No había mucha gente, aún así tardaron en tomarme nota de la bebida, cuando dos mesas que se habían sentado con posterioridad fueron atendidas antes.

Cuando me anotaron la bebida, indiqué la comida directamente, chuletón de vaca gallega, mas o menos 1/2kg, me trajeron un corte de casi 900gr.

Le indiqué a la camarera que era demasiado para mi solo. Al decirme que no quedaban mas cortes le dije que tomaría ternera de retinto, un corte cercano al 1/2kg igualmente y poco hecho.

Como se puede ver en la foto, ya eran las 15:37 cuando me mostraron la carne. Las mesas de al lado, ya estaban comiendo por supuesto.

Cuando llegó la carne estaba bastante hecha, por lo que, me dijeron que se habían equivocado y me lo volverían a hacer.

La segunda vez no me traen la carne, únicamente me deja el ticket en la mesa, con un peso superior al anterior. Y ya eran las 16:04 como puede verse. Mas de 1 hora esperando un chuletón poco hecho, tras una cadena de infortunios…

Terminé de almorzar a las 16:40. El único detalle de la camarera fue ofrecerme café a lo cual me invitaban (que lógicamente ya había pagado con la diferencia entre las carnes), pero llevaba prisa y no me podía demorar.

El detalle que veo más feo sinceramente es que tras una equivocación del local, hagan al cliente pagar la diferencia del precio, y más no llegando a 2€.

Por otro lado, hay que hacerse mirar el precio de 1/2 litro de agua 2,40€.

Estos pequeños detalles marcan la diferencia.

No lo recomiendo y no volveré...

Por la presente, pongo en su conocimiento que durante mi visita a su establecimiento el día 26 de julio de 2025, observé que no se indicaban los precios de las bebidas en la carta o menú, lo que constituye una infracción de la normativa vigente en materia de protección de los consumidores y usuarios, concretamente:

El Real Decreto 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios.

El Real Decreto 126/1989, de 3 de febrero, sobre indicación de precios a los consumidores.

La falta de información sobre los precios supone una vulneración del derecho básico a una información clara, veraz y completa, y puede considerarse una práctica comercial desleal.

Solicito que se subsane esta situación en el plazo máximo de 7 días naturales desde la recepción de esta reclamación, procediendo a incluir todos los precios de bebidas de forma visible, legible y accesible en la carta o menú ofrecido al cliente.

De no recibir respuesta ni comprobar la subsanación en dicho plazo, me veré obligada a presentar denuncia formal ante las autoridades competentes: Servicio de Consumo de la Junta de Andalucía, Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC), así como ante otras entidades pertinentes.

Quedo a la espera de su respuesta...