Hamburtilla — Restaurant in León

Ya es hora de actualizar la opinión escrita de este sitio, ya que la ultima que escribí tiene unos años. Este sitio se encuentra en la zona de palomera, al lado de un amplio parking con aparcamiento adaptado a minusvalidos. El sitio tiene terraza y mesas altas para comer en el interior, incluyendo barra.

✅Calidad: Las hamburguesas y demas productos se preparan al momento, con carne de calidad y alimentos frescos, de gran sabor. Recomiendo probar sus salsas caseras.

✅Servicio: El precio de los productos es realmente económico. Las camareras y el dueño no suelen dan conversación, aunque cuando hay poca gente y pueden permitirselo es muy gratificante. Son rápidos sirviendo y se aseguran de que nunca te falte de nada.

✅Limpieza: Otro punto positivo para este sitio, nunca se ven restos de comida por el suelo ni por la barra, por lo menos cuando yo he estado. No he necesitado entrar a los baños asi que sobre esto no puedo opinar. Vasos brillante y sin marcas de agua.

Cinco merecidas estrellas para este (desde mi punto de vista) infravalorado local. Los pequeños comercios locales tienen su encanto y te transmiten cercania con el entorno. Este en particular aprovecha la cercania geográfica para usar productos de la tierra como el queso de valdeon. Felicidades a todo el equipo (jefe incluido) por vuestro buen trabajo. Nos...

Buena, Bonita y Barata es lo que se puede decir de esta hamburguesería y su producto la hamburtilla. Vamos que lo tiene todo, pero literalmente, ya que su hamburguesa básica incluye queso, bacon, huevo, junto a las verduras habituales todo envuelto por pan de verdad. Ya solo por eso merecería la cata. Pero su secreto está en la carne. Mezcla artesana de carnes que en la básica son de cerdo y ternera y su maceración de 24 horas que la hace muy jugosa. También hay hamburguesas más sofisticadas de buey, pollo y que se maceran con cecina, morcilla o/y queso de Valdeon Pero si esto no fuera suficiente encima tienes un menú anticrisis pero de los de verdad a 5,90 y 60 céntimos más si es finde semana. Solo hay una pega. El templo de la hamburtilla se halla en León (con parking enfrente). En su página web, el empresario y cocinero del negocio ofrece franquicias. Y hasta que un emprendedor madrileño opte por traer la fórmula original a la capital del reino me temo que la parada en León, camino a Asturias, es de obligado...

Una decepcion, nos llevavamos muy bien con el anterior propietario y nos dijo que la traspasaba y le daba todo con sus pautas con sus mismos productos y pensabamos que seria como siempre. volvimos para probar y pedimos dos hamburguesas ( la lechuga y la cebolla invisible y bacon 1 loncha pequeña, comes mas pan qe otra cosa pedimos matricula de honor y ni nos lleno que tuvimos q ir a cenar a otro lado pq era todo pan) y dos de patatas, los panes eran diferentes, (igual me cambiaron el pedido pq les dio la gana, porque uno era sin gluten), las patatas venian la mitad crudas, cuando antes estaban buenisimas. Las hamburgesas ya las tenia hechas prefabricadas cuando la magia era verla coger. Una pena.. espero que le hagan mas caso y cambien porque sino no le doy mucho abierto. Y el ambiente escuchando un vals , esperas 10min y parece 1 hora no mas hay que ver las caras de los que esperan. Entra gente y como esten preparando comida hasta que no acaben no te atienden. En fin fue una decepcion volver sabiendo...