Ha sido una experiencia 11/10. Llevabamos años dejando escapar esta cena y pufff: Superadas con creces las expectativas!!!La calidad, la cantidad, los tiempos, la variedad, la originalidad, y sobre todo el servicio!!! Felicidades al cocinero, al maitre y a Marta por estar pendiente en todo momento. El entorno es una pasada, la música, hoy los Beatles, increíble, la comida espectacular, la temperatura del anochecer en el claustro de la Colegiata inmejorable. Ni un pero!! Hasta he podido repetir!!! Siempre atentos al agua, al vino... Felicidades!!!! 11/10!!!! Repetiremos en 2 semanas con música de los 80!!! Gracias!!!!
Pues si!! hemos repetido!!
Es una experiencia increíble. Una experiencia para todos los sentidos, por el entono, la comida, la temperatura, la música, todo es perfecto!!
La primera vez la música la pusieron “PsicoAcustic” con un homenaje a los Beatles y ayer fue el dúo “Contraste” de Palencia con música de los 80!! Felicidades!! Ayer nos levantaron a varios de nuestras sillas!!
Los tiempos entre los platos son perfectos!!! Te dejan tiempo para disfrutar del plato, para saborear los vinos que acompañan a cada plato. La temperatura de cada plato, de los vinos!!! Felicidades!!!
Y por supuesto, felicidades a todo el equipo que hace posible estas cenas, a los que ves (Fredy, Carmen o Carlos), siempre pendientes de que no te falte agua, pan, vino, un cubierto caído, … hasta de repetir algún plato si quieres, y a todo el equipo de cocina que no ves. Felicidades!!!
La primera vez fuimos mi mujer y yo solos, pero lo disfrutamos tanto, que quisimos repetir con nuestros 3 hijos y para los 5 ha vuelto a ser una super-experiencia 360!! Felicidades y de nuevo mi calificación es...
Read moreWe stayed in this hotel and tried the restaurant on our first night. Reservations advisable. Definitely the best meal of our Camino walk to date. Many thanks to the Chef and staff. Very extensive menu. Some lovely dishes including croquettes, leek & prawn mousse, slow cooked pork, seared tuna, cheesecake and cheese puffs. The Sommelier kindly helped me choose a local red wine. Good service and lovely atmosphere. Btw, the breakfast is...
Read moreUna experiencia sencillamente inolvidable que cada verano repetimos. La cena concierto en el restaurante Real Colegiata de San Isidoro combina a la perfección un entorno histórico incomparable, una gastronomía de primer nivel y una atmósfera mágica que envuelve toda la velada. El claustro, con la opción de cenar en la parte cubierta o en el patio cuando el clima acompaña, es un escenario difícil de superar. De noche, la iluminación realza la belleza del lugar y crea un ambiente íntimo y especial que hace que cada momento sea único.
La propuesta gastronómica mantiene la esencia de la cocina tradicional leonesa, pero con guiños creativos y modernos que sorprenden al paladar. Cada plato está cuidado al detalle, tanto en sabor como en presentación.
La fusión con el concierto en directo aporta un valor añadido extraordinario: la música acompaña la cena, potenciando la experiencia sensorial.
El servicio es impecable: atento, cercano y muy profesional, con un equipo que sabe cómo hacer sentir al cliente especial en todo momento. Una propuesta redonda que combina cultura, gastronomía y...
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