Restaurante La Fábrica — Restaurant in León

Estuvimos comiendo 12 personas por una despedida de soltera y la comida era pésima. Macarrones con picadillo algunos estaban fríos otros muy caliente o también había alguno muy duros. Los guisantes con torrezno y huevo frito estaban muy sosos, secos, los torreznos duros y muy gelatinosos el huevo muy hecho. La ensalada estaba buena al parecer lo único. En los segundos pedimos lasaña, morcillo, cachopin, pollo y rabo. La lasaña seca se hacía bola, el morcillo y el rabo solo sabía a especias y la carne estaba super fuerte, el cachopin solo sabía al rebozado malo y especiado. El pollo se libra que estaba normal. Todas las guarniciones de los segundos platos lechuga y patatas fritas las cueles frías y hechas desde ayer por la tarde. Claramente ninguna de nosotras pedimos postre y directamente pasamos a los café los cuales no se podían beber de lo malos que estaban. Cuando llegamos uno de nuestro platos estaba sucio y su excusa fue que había un chico nuevo limpiando platos, ese plato estaba amarillo y con cosas negras pegadas. Pasamos a las bebidas nos ponen un vino que se ve que está rellenado de una botella a otra. Lo mezclamos con kas de limón nos sacaron dos botellas cada una tenía un color diferente y las botellas como no, estaban sucias. Ya no hablemos de las pinzas que nos dio para echar el hielo, tenía suciedad de comida dura por la parte de coger el hielo. Para aliñar las ensaladas aceite vinagre y sal los botes tenía óxido en la parte que sale el líquido, algo que es tóxico. El pan podría ser perfectamente del sábado pasado porque estaba duro y gomoso. Vamos una experiencia que no se la...

Después de haberlo visitado hace años, tenía una buena impresión y recuerdo. Hoy ha sido tal la decepción que lo mejor de la comida ha sido la manzana de postre.

Actualizo la publicación porque parece que hay quien no acepta las críticas o solo quiere que le regalen las orejas. Las críticas se han hecho sin faltar al respeto y creo que todo el mundo tiene derecho a opinar sin tener que ceñirse a una persona por grupo.

Vamos a poner las cartas sobre la mesa: 1.- La página web no ofrece información alguna sobre menú o carta. 2.- 45 minutos en la mesa esperando a que nos digan algo, o nos ofrezcan carta. 3.- Te ofrecen una carta basada en un código QR y el enlace no funciona. 4.- Cuando te ponen la carta en papel, asombra ver qué la mayor parte de los platos del menú están dentro de la carta. Mientras que el menú cuesta 18,00€ alguno de estos platos que se repiten ya alcanzan ese precio en la carta o lo superan. No sé si pierden dinero con el menú o si se exceden en la carta, quiero pensar que la calidad era la misma en ambos casos. 5.- La elección de la mesa; primeros ( 1 alubias, 2 paella mixta, 1 ensalada) demora excesiva desde que nos tomaron nota hasta que nos sirvieron, la capa superior de la paella a igual que los moluscos estaban completamente secos, seguramente como resultado de llevar mucho tiempo emplatado sin servir. Los segundos fueron 4 entrecot sin sabor, con mucho nervio, textura extraña, la única motivación para comer era el hambre.

Por el precio del menú cabe esperar un mejor producto y sobre todo una mejor atención.

Por mucha hambre que...

So LOVE La Fabrica. Large inside dining area with an outside/street side sitting area. I lived in Leon for 3 weeks and this was one of my go to spots for coffee in the morning, a quick cana = beer, and dinner. The pulpo a la gallega is scrumptious and it is served on a ceramic dish shaped like an octopus. This is a MUST go when in Leon. They also have a display case of unopened packs of cigarettes from all over. Say hello to Lisa and...