Oé bistró — Restaurant in Leioa

Unos platos increíblemente ricos, con un gusto exquisito en presentación y un asesoramiento por parte de la camarera muy bueno. Voy a empezar por el vino. Bebimos Tinto BASAPE , de Bodega Luis Marín, sin conservantes. Un vino de 10 y tan sólo 15€. Nos gustó mucho. La comida, no se ni por donde empezar....todo increíble. Pero voy a hablar de lo que más me gustó a mi. Fuimos 4 personas y probamos casi toda la carta, ya que compartimos platos. Lo que más me gusto fue el Carpaccio de berenjena encurtida y esa emulsión de Ajo. Desayunaria, comería y cenaria esto todos los días. El pan, súper rico también. Semicurado vegetal. Me gustó mucho también. Entre el bocadillo (2 por ración) y la hamburguesa de ragú de Lentejas, me quedaría con la hamburguesa, estaba buenísima, aunque por la textura, un poco difícil de comer, se salía del pan por todos lados. Por cierto el pan cúrcuma, riquísimo también. Del puerro no puedo dar opinión porque no me gusta, pero el resto de verduras, estaban buenísimas, brocoli, cebolla y no recuerdo que más. Menuda txapa estoy dando, pero acabo ya. Postres había 2 y nos sacó para probar un minirosco de Reyes. No soy muy de postres. La tarta de chocolate, bien, la otra que era de cacahuete, a mis acompañantes les encantó. Yo me quedo con el rosco, porque no soy de tartas. Enhorabuena por este proyecto que espero tenga mucho éxito y muy buena suerte en la andadura. Seguro que nos volveremos a...

Impresionante. First of all the plating is beautiful. Thats the first thing you notice. Second, the owner went out of his way to help us as we were coming from out of town so that we could get dinner. Lastly, the taste. The food is delicious and if we have time we will go back again. If not its top of the list next time we are in Bilbao. The server was also very nice and helpful. Would definitely...

This is one of the top restaurants in Spain or (dare I say Europe). The food is delicious - 5 stars! Amazing gluten free options (recommend to try the bread), and vegan heaven. All with guilt free pleasure - as the food is made from scratch with healthy ingredients. The chef and the waitress are very friendly and crate such a warm atmosphere! We have been back 3 times on our trip! We...