Restaurant Vora Mar — Restaurant in Llançà

C’est une adresse que je connais bien j’y vais au moins une fois par an depuis l’ouverture . Le chef n’est plus en cuisine c’est son second qui assure la routine. Lui fume des cigarettes et téléphone durant tout le service . La carte est la même depuis longtemps ,elle est très complète et originale . Les assiettes sont plus copieuse qu’avant de fait elle sont devenus suffisantes. Un léger glissement sur la présentation , le façonnage , les cuisson parfois un peu grasses et température pas suffisamment chaude des plats qui arrivent à table. Les 4 desserts nous arrivent un par un quand le quatrième est servi le premier est complètement fondue . Les serveurs sont très aimables et professionnels.Les tarifs sont sur la fourchette haute et non justifiable si l’on compare avec les concurrents des terrasses voisines . Les terrasses voisines sont pleines et renouvelles des tables (plus de 100 couverts)alors que Voramar fait péniblement 15 couverts de 20:00a 22:00 ou nous sommes présents. La constance n’est pas facile à conserver notamment en restauration. Une remise en question serait...

Vam reservar especificant que volíem terrassa però a la sombra. El responsable ens ho va assegurar. Quan vam arribar, ell ho va especificar al cambrer remarcant-li molt però aquest va decidir que ens posava en una taula sol i sombra. Abans de seure, li vam indicar que en volíem una altra que estava a la sombra totalment i ens va dir que estava reservada i muntada per 4 persones, quan la que ens posava també. No només això sinó que a mig dinar, que un de nosaltres estava en ple sol, suant i amb el ventall ( 14:30h en plena onada de calor), va moure un parasol i ens va dir:"ai, es que como esta asi con el vano"... Per cobrar també vam haver d'esperar molt amb la calor que feia, així que finalment ens vam aixecar nosaltres. Referent al menjar doncs molt normal. Res a veure amb el què val. El foie bo però molt poc. Ou a baixa temperatura amb parmentier i tòfona, només té gust a nata líquida, pa bao que està cuit i sembla pa d'hamburguesa i les braves, tot i voler i ser originals, són massa desfetes i molt dolces. Pel nostre gust, molt car tot i que és una oferta...

Recomendamos reservar con antelación porque es un local pequeño y está lleno.

Aviso también de que algunas de las fotos que hay aquí en Google no coinciden con lo que allí sirven (por ejemplo las patatas bravas y el pulpo). También aviso de que si queréis arroz hay que reservarlo con 24h de antelación.

El camarero es muy atento, tiene mucha memoria de todo lo que le pides, y es muy rápido y eficaz con su trabajo, estamos muy contentos.

La comida estaba exquisita, el formato de bravas es la primera vez que lo comía y me ha sorprendido gratamente, las salsas eran de bravas y de ajo negro, brutal. También el formato de pulpo a la gallega, que llevaba verduras que le daban un toque distinto. La verdad es que todo estaba buenísimo, volvería sin duda.

Nos ha salido por unos 38€ por persona.

La sangría estaba muy buena, la hacen al momento. El café también estaba muy bueno.

Los postres son otro plus, SÚPER completos y exquisitos, recomiendo el xiuxo de Girona,...