Bohemia — Restaurant in Llanes

Si buscas un sitio donde el entorno, el ambiente del local, el servicio y la comida tengan armonía (algo complicado) este es el sitio.

Aunque está algo retirado del centro (3 min andando, no más) es precisamente lo que aporta a este sitio el primero de sus encantos, un rincón de Llanes que hace de una de sus esquinas su carta de presentación, un corner de buen gusto que salta a la vista con escaleras engalanadas con unos bonitos cojines que te permiten disfrutar de una caña a pie de calle. Asimismo tiene una terraza cuya decoración transmite un "buen rollo" impresionante. El interior del local es si cabe más especial todavía. Para rematar un acogedor ambiente, si eres un amante del blues o del jazz, puedes disfrutar de ellos mientras degustas una caña y una tosta riquísima.

El "buen rollo" que transmite el local va en sintonía con el personal, amable, atento... Y por supuesto con su propietaria, con quien tuvimos el placer de charlar y así entender de dónde viene el encanto de este rincón. Felicitarla porque ha conseguido transmitir su personalidad en este bonito lugar.

En cuanto a la comida, tiene una carta sencilla que recoge los manjares principales de la tierra. Pedimos una ensalada de burrata que venía servida con un tomate digno de mención. Muy buen producto. Un plato de cecina, ración generosa y de calidad. Por último probamos algunas tostas y la verdad, merecen la pena, elaboradas con originalidad y con buen producto.

Precio, muy adecuado para lo que este sitio ofrece.

En definitiva, después de 20 años en la zona no sé cómo de nos puedo pasar un sitio así... Acostumbrados a las sidrerías típicas, el bullicio y el precio "adaptado" al turismo, si buscas un sitio especial, este piede ser...

El Bohemia, para mí, es el único "refugio" que queda en un Llanes masificado en verano y envejecido y algo rancio fuera de temporada. El local es chiquitín, bonito, acogedor y con encanto, más aún si Verónica, su dueña, te explica que lo ha hecho ella todo: pintar las paredes, la barra, mesas y sillas recicladas y decorar, dando sentido a las fotografías y demás detalles que hay en el local. Además, ¡por suerte!, el Bohemia está fuera del centro masificado. En la terraza, sencilla pero bonita y original (no una fotocopia más de tantas), se puede disfrutar de las vistas a la montaña y las antiguas casas de pescadores con sus galerias. La carta de tapas, tostas y postres (suficiente para tener varias opciones donde elegir, incluidas vegetariana/vegana), es comida rica, casera y hecha con materia prima de buena calidad, ¡y se nota!. El ambiente, en general, es estupendo para pasar un buen rato en compañía o solx, charlando, leyendo un buen libro o disfrutando, sin más, de la música que se oye de fondo. Añadir a todo lo escrito que, tanto Verónica (que además de la dueña he ido descubriendo que es una curranta, buena gente, buena cocinera y además ama la música), como las personas que trabajan con ella... consiguen que parar en el Bohemia se convierta en: momentos de la vida donde unx puede desconectar, relajarse...

Me pasé en la tarde del domingo 16 de febrero a tomar algo con mi compi antes de coger el bus de vuelta a Oviedo.

Y esto es algo que no he visto jamás:

A mí compañero, por accidente, se le cayó la taza y se derramó lo que quedaba de infusión por la mesa. Y la chica que nos atendió, fue inmediatamente a limpiar la mesa y sirvió otra infusión completamente gratis.

Prometo que es la primera vez que me pasa algo así.

Sin duda, a esta mujer (que no sé si será la dueña del local o no) le tiene que ir superbién en la vida por el maravilloso gesto que tuvo.

Con este tipo de personas, el mundo es un poco más bonito.

Así que GRACIAS. Gracias por el local, gracias por tu saber hacer y gracias por todo.

Sin duda, volveré por aquí cuando me vuelva a dejar...