RESTAURANTE EL UNICO — Restaurant in Málaga

Único es desde luego. Bueno ya desde que llegas (con cita, algo que me sorprende bastante por cierto y que desarrollaré a continuación su porqué) me llama la atención lo cutre y mal repartidas las mesas/desaprovechado, que está este local, muy inferior a lo que aparenta en las fotos (algo personal ya claro). Una vez sentado en el tema, bebidas, atención normal, mirando la carta te das cuenta de que los precios son los que son, ni barato ni caro, además de cajón te esperas que el sabor o calidad sean ¨acordes¨ a lo que has pagado, aun así yo no espero ¨gran cosa¨ (me dio esa impresión nada más llegar y por suerte o desgracia no falla mi sensación de los sitios) en este caso para mal no, horrible, sobre todo si comparamos con otros lugares que pagando lo que valen 2 platos y medio de aquí tienes calidad, finura y platos los que desees. Un detalle a mi parecer importante es la falta de ¨tacto¨ en el menú para veganos, intolerancias, etc, y esto lo sufrí por parte de un acompañante. Cuando pedimos ya la comida me dejó extrañado que pidieramos unas berenjenas con miel y unas papas bravas y vinieran más secas que la mojama, unas sin miel y las papas (congeladas) sin salsa, tuvimos que pedirselas al camarero y me resultó hasta cómica la situación (supongo que a la larga esto minimizará gastos en salsas, pero me parece muy bajo o feo) y si es por intolerancias y un mojón con perdón, además creo que para los camareros esto les da más trabajo pues es tiempo que se pierde en volver a la mesa, etc, un atraso vaya. Luego los platos algunos llegaban normal de tiempo y en nuestro caso uno ni llegó, especificamente eran unos noodles sin gambas pues en la carta repito no hay tacto para la gente vegana (cuando se pidió se le especificó al camarero que no le pusieran gambas) ese plato parece que al ¨quitar¨ o ser ¨especial¨ por no tener gambas por tema vegano directamente no es que eliminaran esas gambas, sino que eliminaron el plato del pedido. El sabor normal, equiparable a cualquier chino de barrio, la comida no vale su precio se queda por debajo, y como decían en otras reseñas discuten entre camareros y cocina me pareció feo que delante de mi le respondiera una camarera a cocina textualmente y de malas formas -NOVE QUE NO SE ENTERA-(me recordó a un episodio de chicote). No culpo a los camareros, al revés se ve que van a todo trapo, pero si la cocina que es la base/ruedas no van bien, lo acaban pagando ellos (los camareros no pueden hacer magia tampoco). El plato de los nodles sin gambas al final si llegó pero fue justo antes de levantarnos ya habiendo pasado 10 minutos desde que nos acabásemos la comida, pero irónicamente este que no debía llevar nada de carne o gambas llevaba más marisco que una lonja es que es para reirse. Este plato lo devolvimos y nos fuimos (desde cocina nos insistían en hacerlo e incluso insinuando que no es lo mismo si apartas las gambas y almejas que no sabe igual es que 0 tacto, justo cuando ya ibamos a pagar, sin mesa ya y de pie) pero después de haber estado 1 hora allí que no te quiten 4 gambas y almejas me parece tercer mundista. Cómo detalle, casi he pagado 70€ y 1 persona se ha quedado sin su plato principal y con hambre, el resto medio llenos. Me tienes que pagar para que vuelva a comer aquí, no que me invites, que ni eso, sino que me pagues y aún así me...

Totally unexpected but one of the best beef ramens I've had. The fried gyozas are also worth ordering.

Very good price/quality ratio, very friendly personnel. The speed of service depends on how busy it is, but totally within expected range (and completely understandable as well).

Been here twice now and quality is the same. Hopefully will go back to taste...

Fuimos cinco personas a comer, pedimos un plato para cada uno y tres entrantes para compartir, llegó rápido el primero aunque no era ninguno de los entrantes, pasa el tiempo y no llegó ningún otro plato más hasta que la primera persona terminó, encima no era entrante tampoco, termino mi plato y llega el primero de los entrantes (una bandeja de sushi), mientras la familia que estaba en la mesa de atrás se quejaba por la misma situación, entonces después de otro rato llega el siguiente plato y poco después el segundo entrante y cuando ya se había terminado todo llegó el cuarto plato de otro de nosotros, al rato de haberlo terminado llegó el último entrante (como una hora y pico después), y el quinto comensal no comió ya que estaba harto de esperar. Mala experiencia y los camareros no es que hagan especial...