Restaurante Marisquería La Cantina — Restaurant in Málaga

Last week Wednesday, my partner Viola and I went to La Cantina. It’s situated slightly out of Malaga centre in an area called Las Chapas. After walking through the local neighborhood, which was very desolate during siesta, we arrived just a little past 15:00. Our table wasn’t ready but we were late as well. No problem – we were offered a cold drafted beer and could wait outside in the alley. After acclimatizing from our walk, Pepe called us in. The menu was an oral account of what wasn’t and what was still available today. No print. Bring your Spanish, I would say.

It’s a bit out of the way for the normal tourist but for someone who loves seafood, a good ambience, and attentive service it is definitely a place to go. A fun and worthwhile experience! Moreover, Christof, the cook came around to ask how everything was. An important notice: Christof and his daughter make an excellent craft beer called ‘Carl & Daniel’s (see photo), which reminds me much of a good Belgian geuze – with lovely notes of citrus, ginger, and gin. Perfect with a set of gambas a la plancha.

If you are in Malaga, go there! The cheesecake for desert is a tip. Muchas gracias Christof, Pepe, and...

Kort oppsummert var sjømaten fersk og fantastisk smakfull, og vertskapet veldig hyggelig og imøtekommende. Jeg anbefaler dette stedet på det sterkeste!

Dette var en sjømatopplevelse av de sjeldne. Denne perlen av en sjømatrestaurant ligger bortgjemt i en sidegate og vi måtte spørre noen på gaten for å finne inngangsdøren (den er forøvrig rundt hjørnet, et par dører ned). De ansatte var oppmerksomme og svært vennlig innstilte. Servitøren vår snakket ikke engelsk, men med google translate var ikke det noe problem.

Jeg bestilte først en tallerken med rå skjell: to «peregrinas» (), to «conchas finas» (Callista chione, liten glatt musling) og en «ostra» (østers). Servitøren forklarte meg hvilken rekkefølge jeg skulle spise dem i. Smaken var helt fantastisk! Jeg har jobbet i fiskebutikk for rikfolk i Bærum i flere år og forøvrig smakt mye fersk og selvfisket sjømat opp gjennom livet, og kvaliteten på sjømaten jeg fikk servert her var helt i toppklasse. Frisk, rik og raffinert smak. Ikke noe dilldall, bare ekstremt gode råvarer.

Deretter spiste jeg en tallerken «carabineros plancha», stekte reker. Igjen, ikke noe overflødig tilbehør, bare disse rekene som fikk stå på egne ben, saftige og smakfulle. Til sist prøvde jeg en «gamba roja plancha», som toppet de foregående rekende med enda et hakk.

Partneren min bestilte stekte ansjoser («boquerones»), de var veldig gode. På nabobordet ga de tips om at blekkspruten også var nydelig. Jeg tror ikke man kan velge feil på dette stedet. God vin var det også!

Til forskjell fra andre serveringssteder jeg prøvde i Málaga med tilsvarende type sjømat på menyen, så var smaken på alt jeg spiste på dette stedet råfersk. Det var god stemning i lokalet og det virket godt besøkt av lokale spanjoler, med andre ord det motsatte av en...

we have been in Malaga for 2 days already, so had a bit of experience with the local tasty food, thanx to google :) To “ La cantina “ we came for lunch by the high recommendation of my brother, the restaurant was on the way to the airport so we let it on the last day. Just to say that it was amazing is to say nothing - it was very tasty, fresh, unique - no words will be enough to explain how good all the food was ! If you visit Malaga and you are into really tasty fresh and local sea food - you should definitely go for it ! Thank you to all “La cantina “ family for this unique...