Aymuray Cocina Peruana Las Tablas — Restaurant in Madrid

Restaurante de Comida Peruana

Empezaré mi reseña resaltando la excelente atención de todos los miembros del restaurante siempre con una sonrisa, con mucho cariño y mucho respeto, siempre atentos de la necesidad de los comensales.

Restaurante de Tamaño suficiente, con mesas acomodadas para que no estes apretado. Decoración muy bonita, ambiente muy agradable.

Tienen menú de medio día con postre y bebida. Es tan bueno como pedir platos por separados. Podría decir que tienen mejor precio de toda la zona de las Tablas. Trabajo cerca y se lo que digo. La calidad de los platos excelentes. “Patatas Fritas Naturales” destacable.

Sugiero reservar porque siempre hay mucha gente y a lo mejor pueden encontrarse sin mesas. Yo no siempre reservo, pero lo hago cuando me acuerdo.

Ideal para estar en familia. Ideal para ir con niños porque las mesas son espaciosas.

Sugiero poner bebidas grandes. Porque son botellitas pequeñas.

Anexo algunas fotos de las dos ultimas que he ido. Son Platos del Menú de Medio Día

100%...

Cada vez estaba más decepcionado con los peruanos que probaba en Madrid. Los ceviches incompletos, las causas insípidas y los ajis sin cuerpo.

Este peruano me ha devuelto la fe, fui con mi pareja y nos pusimos finos para cenar. Hicimos la reserva a través Google (ya que no nos cogieron el teléfono), llegamos antes y comimos antes.

De primero pedimos un ceviche para compartir, espectacular. El pescado muy tierno, muy buen corte. El boniato en formato chips perfecta textura. Un picante potente lo cual me puso hasta cachondo. La leche de tigre muy muy buena, tienen por ahí un ingrediente secreto que lo lleva a otro mundo.

Luego el ají de gallina muy sabroso, buena salsa, buen contenido, buen mix en conjunto. Por último pedimos unos tacos de chicharron que estaban espectaculares, 100% recomendable.

Estos tres platos para dos más que suficiente. Lo único malo es que no tenían menú de noche (comprensible) y que el agua muy muy escasa.

Muy buena atención, mejor cocina. Gracias al personal de este establecimiento,...

Si el ceviche fuera un deporte olímpico, este restaurante se llevaría el oro, la plata y el bronce. Es, sin duda, uno de mis lugares favoritos en el mundo culinario... Y he ido decenas de veces.

Soy un fan declarado del ceviche picante y aquí lo preparan fresco, vibrante y con ese toque justo de fuego que engancha. Además, el menú de degustación es como una aventura gastronómica en miniatura. Vas entrando plato tras plato y cada uno es una sorpresa mejor que la anterior.

Y como si no fuera suficiente, ¡acaban de mudarse justo al lado de mi gimnasio! Lo cual crea un balance perfecto: quemo calorías para ganármelas de vuelta en forma de causa.

El servicio además es ágil, agradable y muy atento, se han ganado a pulso todo el respeto y...