Bar La Ciénaga — Restaurant in Madrid

La Nodicia ha sido un gran descubrimiento: ayer lunes cenamos en pareja sintiéndonos como en casa. Para empezar, una gran variedad de cervezas y vinos; pude probar una Black IPA, un estilo muy curioso. De la tabla de quesos escogí un par y nos dejamos recomendar los otros dos: todos estaban buenísimos (rojo asturiano, miel y tomillo de Ciudad Real, de Mahón y majorero canario). Se nota que la casa conoce el producto. La tosta de gulas y gambas viene repleta y sabrosísima con el picante aparte, se agradece. Nos sobraron las papas con mojo, que nos trajimos a casa para terminarlas hoy, porque sí las probamos y saben tan bien como huelen... espectacular. Y para terminar, no podíamos irnos sin probar la tarta de queso INDISPENSABLE, con salsa de cerezas aparte, de nuevo un detalle muy de agradecer. Sin duda volveremos, porque además, nos pareció económico. Muchas gracias y hasta pronto.

Tras 5 meses de ausencia (perdón) hemos vuelto y hemos probado otros 4 incluso mejor que los anteriores: pata muslo de León, Idiazabal (apuesta segura), San Simón gallego y uno trufado muy sabroso. También una tosta de salmón y una nueva cerveza Märzen de Altea buenísima. Esperamos poder volver pronto, sin dejar otros 5...

Hoy hemos estado mi chico y yo por primera vez y... hemos salido encantados. Tanto por la comida como por el trato de Carlos (el dueño) y Pilar (la cocinera). De primeras hemos pedido un par de cañas y nos han puesto unas tapitas de aperitivo que estaban riquísimas. Por casualidad he oído algo de sopa castellana y... pensando que lo tenían en menú le he preguntado. Y no!!! Te lo ponen también como tapa!!!. Al preguntarle y ver que me gustaba, me ha puesto una para probar. Y estaba espectacular. Luego para comer hemos pedido las papas con mojo picón y una tosta de salmón con HELADO DE QUESO DE CABRA. Ambos platos elaborados por Pilar estaban exquisitos. Todo ello acompañado por un vinito blanco recomendado por Carlos. Y ni que decir tiene, de obligado cumplimiento, es probar la tarta de queso. Es la tarta de queso de toda la vida, esponjosa, cremosa... Espectacular!!! Hasta el café estaba muy muy bueno, que yo soy muy cafetera. En fin, solo decir que es un sitio muy muy recomendable para ir solo o en compañía. CARLOS, PILAR; VOLVEREMOS A VERNOS PARA PROBAR ESAS TABLAS DE QUESOS, TOSTAS Y SELECCIÓN DE VINOS QUE TENÉIS!!! GRACIAS POR VUESTRO BUEN...

Ya es la segunda vez que pisamos por allí, y mi experiencia no ha podido ser mejor. Raciones más que razonables, tostas exquisitas, ¡las papas con mojo! ¿Por qué no venden esa salsa para llevar para casa? Es pecado mortal. Y de los quesos... Bueno, creo que la idea de ponerlos en una tabla y que cueste lo mismo, sea el queso que sea, es una idea fantástica. Mención especial a la tosta de salmón con helado de queso de cabra... Creo que solo lo he probado allí y es una delicatessen. Los precios que están bien.

No iba a dejar este comentario sin mencionar al personal, creo que es excelente, puedes entablar una conversación con ellos e intercambiar impresiones y recomendaciones de lugares para comer. Sin duda alguna es uno de los mejores puntos de este lugar, y es que su personal te hace sentirte como estar sentado a la mesa con tu familia. Estamos deseando volver pronto por allí con las niñas, que también son adictas al queso...