Bella Anna - BA | Restaurante Italiano Montecarmelo — Restaurant in Madrid

¡Un auténtico paraíso para celíacos!

Tras una decepcionante experiencia en un restaurante cercano, que afirmaba servir opciones sin gluten pero que en realidad no cumplía con las condiciones necesarias para garantizar la seguridad de los celíacos, decidimos probar este restaurante que estaba justo al lado. La sorpresa no pudo ser más agradable.

Este lugar es un verdadero refugio para quienes necesitamos una alimentación sin gluten. Casi toda la carta está adaptada para celíacos, incluyendo opciones como pizzas al horno, pan, pasta y hasta salsa de soja sin gluten. Además, todo está claramente etiquetado y elaborado con las máximas garantías de seguridad alimentaria.

El restaurante, decorado con mucho gusto, es acogedor y está muy bien cuidado. El personal es amable, profesional y, lo más importante, comprende perfectamente la enfermedad celíaca. Desde el primer momento, nos sentimos en buenas manos y como en casa.

Un detalle que merece una mención especial es su menú diario entre semana, que cuesta solo 14€ e incluye pan sin gluten, que además es delicioso. Esto es algo que no se ve en muchos sitios.

Mi experiencia:

Aperitivo: Queso curado, perfecto como alternativa al chorizo sin gluten que también ofrecen. Primer plato: Tartar de salmón, espectacularmente fresco y acompañado de una salsa de soja sin gluten que realzaba los sabores. Segundo plato: Filetes de cerdo con salsa de boletus, una delicia que combina una carne tierna con una salsa exquisita. Postre: Yogur con frutos rojos, un final dulce y ligero que me dejó encantada. Además, el restaurante tiene el sello de la Asociación de Celíacos, lo que da aún más confianza. Me contaron que es uno de los primeros locales en la zona que se especializó en comida apta para celíacos. Es un auténtico descubrimiento que ha superado todas mis expectativas.

Si eres celíaco o simplemente valoras un sitio que cuida la calidad y la experiencia de sus comensales, este restaurante es una parada...

📍 Bella Anna - Av. del Monasterio de Silos 25

📝 Hoy visitamos en Montecarmelo el restaurante italiano más conocido de la zona, Bella Anna - El Italiano.

Al llegar al restaurante vemos el gran ambiente que tienen, principalmente fuera en la gran terraza en la que hay bastantes mesas, ahora con el calorcito de las noches se agradece. El local es precioso y la atención del personal es excelente desde el principio hasta el final de la experiencia, destacar la gran amabilidad y atención de Luis.

Nosotros pudimos probar los siguientes platos:

Setas de la casa: Setas de cardo empanadas. Es el entrante estrella, llevan 25 años haciéndolo, y sorprende lo bueno que está. Gran Carbonara: La gran carbonara es el plato estrella por el que deberías visitar Bella Anna. El queso de la rueda se queda impregnado en la pasta que termina de cocinarse en su interior, una explosión de sabores. Pinsa Mortadella: Una pinsa formada por stracciatella y mortadella, con sal de trufa, sal volcánica, pomodoro ciliegino y AOVE. Muy rica, suave al inicio y crujiente al final. Tarta de manzana: Este postre es especial, ya que incluye un pequeño show por parte de Luis. Nos encantó el postre y la originalidad al presentárnoslo. Súper recomendado!

La Bella Anna es un restaurante italiano ubicado en Montecarmelo, una ubicación algo lejana si buscas algo por el centro, aunque cuando uno quiere comer bien no importa subir en el metro y llegar a un buen restaurante. Recomendamos este italiano por su excelente atención y su maravillosa comida, además pensamos que la relación calidad-precio está bien equilibrada.

¿Has probado una pasta carbonara como esta? 💰 Precio medio de 25€ por comensal.

🏅 9/10

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Hoy visitamos el Italiano de Moda del Norte de Madrid junto a lady foodie. Os hablo nada más y nada menos de Bella Ana, un local elegante situado en Montecarmelo.

📍Avenida Monasterio de Silos 25 🚇Tres olivos

Local enorme, con terraza cubierta y además cuenta con una carta muy muy amplia.

1️⃣Milanesas de pollo en tiras (9,5€). Tiras de pollo acompañadas de salsa de pomodoro y albahaca. Pollo casero y una salsa que estaba de locos. ⭐️⭐️⭐️⭐️.

2️⃣Cartocho de Tagliatelle pulpo y langostinos (22€). El plato favorito de lady foodie y de los mejores del local. Menuda sorpresa nos llevamos con este plato. Pasta exquisita y con gran sabor a marisco. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

3️⃣Risotto montañés con tataki de ciervo (18,25€). Mi favorito del local y no solo por el sabor del risotto, que también, pero es que esa carne de ciervo era un auténtico manjar. Una carne que se deshacía en la boca y con un sabor espectacular. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

4️⃣Cannelloni Olé (14,5€). Pasta artesana rellena de rabo de toro. Unos canelones de toro de muy buen sabor con una textura muy suave. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

5️⃣Coulant de Pistacho (7,5€). Sin duda el punto negativo del día. Lo calentaron demasiado por lo que el pistacho que debería estar fluido era una masa y se te quedaba pastoso en la boca.

6️⃣Tiramisú (5,9€). La verdad que para ser un italiano su tiramisú no me pareció nada fuera de lo normal. Tenía un sabor bueno pero muy alejado de mi top de...