DELIRIOUS PIZZA CARABANCHEL — Restaurant in Madrid

You know, I have tried pizzas in many countries. But I can say that amongst all of them Delirious is definitely one of a kind. Not only their pizzas are extremely cheesy, with really lavish set of ingredients, but also the guys who work there are the most honest to goodness people there are. Kind, professional, sincere. Oftentimes in some other stores you buy a pizza and they bring you a tiny thin plate of almost bare dough with two drops of something in the middle. Here in Delirious it is totally different. A real festival of taste! One interesting feature of Delirious pizzas is that even the edge is full of cheese. So I personally keep coming back, even though now they moved the place and I have to ride subway in order to get there. But I don't regret it, by far the best pizza in Madrid and yet, with very benign prices....

Pedidas 2 pizzas pequeñas ayer por la noche a domicilio por primera vez. Una pizza primavera ( atún, queso y tomate ) y una pizza cotto (queso, tomate y jamón York) Las pizzas son de 30 cm por lo menos, bastante grandes para ser "pequeñas", se agradece y además tienen unos precios muy razonables y no cobran gastos de envío. La masa es fina, tipo pan y está rica, se nota que la hacen ellos. De sabor muy ricas, buena capa de queso de verdad, no plástico como veo últimamente en otras pizzas y cantidad algo justa de ingredientes, tal vez se agradecería un poco más de atún. El pedido llegó muy rápido. Como aspectos que menos me gustaron: Les falta tomate y orégano, bastante, eso las deja un poco secas y menos sabrosas, con un añadido más de estos ingredientes mejorarían muchísimo. Mirando la web para hacer el pedido no entendí muy bien, pero creo que las pizzas pequeñas no llevan los mismos ingredientes que las grandes, no me refiero a cantidad sino a variedad (ejemplo ficticio: una pequeña primavera lleva atún, queso y tomate y la grande además llevaría champiñones y cebolla) ya digo que esto me pareció y no lo entendí, está mal explicado en la web, pero si es así es injusto y tampoco vi la opción de añadir extras. Las pizzas llegaron templadas, no frías pero calientes tampoco y eso puede ser fatal, la pizza que no está suficientemente caliente pierde un montón.

Como conclusión, buenas pizzas, caseras y naturales, con buenos precios que si mejoran algunos detalles, sobre todo temperatura y cantidad de tomate, serían brutales, volveré a pedir a ver si la siguiente es mejor la...

"ACTUALIZACIÓN" 31 de Marzo 2023, la pizza llegó caliente y de buen sabor, lo único es que la masa que creo dicen en casera llegó muy hecha extrafina, muy tostada, dura y los bordes quemaditos. Muy diferente a la masa del comienzo de esa pizzería. Los adultos lo podemos comer pero la niña no la disfruta a gusto y es que la pizza se pide por ella. 4de febrero 2023: He pedido una pizza mitad barbacoa y mitad serrana, ya que lo había hecho con mucha anterioridad y nos encantó pero ésta vez a sido una DESILUCION la pizza llegó fría el queso al comerlo ni se estira, muy seca, antes se sentía el tomate jugoso con la salsa barbacoa, la pizza Serrana tenía un hilo de jamón por cada pedazo de pizza una vergüenza. Parece que hay cambio de dueños o de personal ya que veo otras personas en la barra, incluso cuando llamamos ni contestan y ya en otra oportunidad han demorado más de una hora el pedido cuando estamos a 10 min del local. Cosa que antes no pasaba y la calidad de la pizza no se compara a las anteriores. En las FOTOS dejo constancia la presentación de cómo era antes una pizza de barbacoa con hawaina y como es ahora la de barbacoa con serrana. DIFERENCIA ABSOLUTA Y NO SOLO EN PRESENTACIÓN SINO EN SABOR 👎 Decepción total.

Pedimos (hace medio año) para probar a una pizzería nueva del barrio de Carabanchel, una pizza de sabor hawaiana y barbacoa deliciosas 😋 masa fina y bordes crujientes, abundante queso 🧀 que se estira al dar un bocado, la carne, bacon, piña, tomate todos los ingredientes de las dos pizzas de excelente calidad fresco, se siente recién...