Ineffabile Ristorante | Restaurante italiano en Villaverde — Restaurant in Madrid

Hola, hoy 16 de julio 2025, hemos venido a comer al restaurante de Villaverde en familia y al sobrar un poco de pizza y un poco de pasta, nos da pena tirar la comida, y la hemos pedido para llevar, y nos han dicho que nos cobran 1 euro por cada envase, me parece un vergonzoso que por no tirar la comida y pedir para llevar cobren ese precio por el envase, cuando se está promocionando no tirar la comida y pedirla para llevar,. Una mala decisión de este restaurante cobrar por el envase.

Ley 1/2025 de 1 de abril de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

Artículo 8. Obligaciones específicas para las empresas de hostelería y restauración.

Los agentes de la cadena alimentaria que sean empre- sas de la hostelería y otros proveedores de servicios alimentarios tendrán la obligación de facilitar al consumidor que pueda llevarse, sin coste adicional alguno distinto, en su caso, del mencionado en el párrafo si guiente, los alimentos que no haya consumido, salvo en los formatos de servicio de bufé libre o similares, donde la disponibilidad de comida no está limitada, así como informar de esta posibilidad de forma clara y visible en el propio estab ecimiento, preferentemente en la carta o el menú.

Para ello se emplearán envases aptos para el uso alimentario, reutilizables, o fácilmente reciclables. Para los envases o recipientes alimentarios de plástico de un solo uso deberán tenerse en cuenta las disposicio- nes previstas en el título V de la Ley 7/2022, de 8 de abril, en especial las relativas a la necesidad de reducir su consumo de cara a cumplir los objetivos del artículo 55.1 de dicha ley y a la obligación de su cobro, así como las contempladas en el artículo 18 del Real De creto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se re- gulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos ali- menticios en establecimientos de comercio al por menor.

Las empresas o entidades gestoras de caterings o co- medores colectivos y sociales, en colaboración con los centros educativos o sociosanitarios, podrán estable- cer programas de sensibilización, educación y formación en la reducción del desperdicio alimentario dirigi- dos al personal de cocina y comedor, así como el per- sonal del centro y...

He decidido ser generoso con la puntuación porque quiero que el restaurante funcione. Es una opción diferente en la zona, moderno, visualmente agradable y con una buena atención.

Sin embargo, el ruido de la gente hablando se notaba mucho. No sé si esto es posible arreglarlo con alguna reforma del techo o algo, pero el restaurante estaba lleno y tenías casi que gritar para poder entenderte.

Respecto a la comida, en general me ha gustado lo suficiente para aceptar un precio que me parece algo elevado... Pero tengo que decir que mi pizza prosciutto e funghi estaba quemada por abajo y con líquido por encima. La masa era tan fina que es casi como si no hubiera nada debajo del queso... Así que no es de esas que puedas comer con las manos. La panacotta estaba muy buena, pero el formato era muy pequeño. Tengo que decir que era de menú, eso sí... No sé si pidiendo a la carta te dan un formato algo más grande. Pero incluso para ser de menú, me ha parecido un postre muy pequeño.

Por último, recomiendo pedir poca comida, persé. Los principales no son tan escasos, y si te llenas y quieres llevarte lo que sobra, te cobran el tupper. Que, por cierto, tampoco es que sea un buen tupper reutilizable y decente como para costar un euro la unidad... Encima de que cobrarlo es algo de mal gusto (por no hablar de otros asuntos...), no es un precio para nada justo.

Por último, a mí me parece un plus que admitam perros, si es cierto lo que he leído en otras reseñas.

Espero que tomen nota y no se relajen con las valoraciones que ya tienen, porque como se descuiden se irán a pique como otros negocios que también podían haber funcionado, pero no...

We have been there twice , and both times everything was great. Irma , was wonderful. Kind , nice , polite , on time . Accommodated everything we needed , with a smile and great attitude we have enjoyed our experience .

She contributed tremendously the whole atmosphere and delicious food .

We will for sure come again while we...