Restaurante Kyoka - Las Tablas
Ubicado en el barrio de Las Tablas en Madrid, Kyoka se ha convertido en uno de los destinos preferidos para los amantes de la comida japonesa moderna y fusión. Este restaurante ofrece una propuesta culinaria que mezcla lo tradicional con técnicas innovadoras, logrando un menú equilibrado y sofisticado. Con una ambientación minimalista y moderna, el lugar brinda una atmósfera tranquila y acogedora, ideal para cenas íntimas o encuentros con amigos.
Menú y platos destacados
Kyoka se especializa en ofrecer una variedad de platos de cocina japonesa con un toque de fusión asiática. Entre los platos más recomendados están el sashimi de salmón, el tartar de atún con aguacate, y sus variados rollos de sushi que combinan ingredientes frescos y de alta calidad. También destacan opciones de cocina caliente como el gyoza de wagyu, el tataki de atún, y los yakitoris que son particularmente populares.
Una de las cualidades que muchos clientes destacan es el esmero en la presentación de cada plato, donde los detalles estéticos complementan el sabor. Además, la carta de bebidas es variada y ofrece desde sake hasta una selección de cócteles que maridan perfectamente con los sabores del menú.
Experiencia y servicio
La experiencia en Kyoka es generalmente bien valorada, especialmente por el servicio atento y profesional. El personal suele ser amable y está bien informado sobre el menú, lo cual es útil para quienes desean explorar opciones menos convencionales o necesitan recomendaciones. La relación calidad-precio es otro aspecto positivo según las reseñas, considerando la calidad de los ingredientes y la creatividad de los platos.
Ambiente
El ambiente de Kyoka es sofisticado pero sin pretensiones, con una decoración de inspiración japonesa que combina tonos neutros y elementos naturales. La iluminación tenue y la disposición de las mesas favorecen una experiencia relajada. Aunque es un restaurante popular, especialmente durante los fines de semana, el espacio mantiene una atmósfera íntima y cómoda.
Conclusión
Kyoka en Las Tablas es una excelente opción para quienes buscan una experiencia de gastronomía japonesa con un toque moderno en Madrid. Con una mezcla de sabores auténticos y fusión, junto a un servicio atento y un ambiente agradable, Kyoka se posiciona como una recomendación sólida tanto para conocedores de la cocina japonesa como para quienes desean...
Read moreBy far the best place we have the pleasure of visiting when we are craving Japanese/Asian cuisine. Lovely people, kind and fast service, quality of food and freshness is OFF THE CHARTS!! Specially the Salmon!! WOW!! we really enjoy it and are now frequent customers! I VERY HIGHLY recommend this amazing restaurant, but do not make the mistake of going to the one not located in Las Tablas, don’t waste your time, i promise you you will not regret it!! One word for this place is CONSISTENCY, no matter if it’s lunch or dinner, no matter is it’s a weekday or weekend, the quality of the produce is the same. I highly recommend it and never will tire...
Read moreHe estado en al menos siete sitios de este estilo en Madrid, y para mi gusto este es el que más me gustó.
Se encuentra en Las Tablas, cerca de una parada de metro, aunque al menos cuando fui yo (entre diario por la tarde), se aparcaba perfectamente en la zona.
El local no es excesivamente grande, pero cuenta con terraza (que no se en que momento se encuentra operativa). Todo se veía limpio y bien organizado.
Nuestra experiencia con el personal fue buena, nos trataron con amabilidad (en otros sitios de esta indole.... Mejor ni comentar) y funcionaban de manera muy eficiente.
El funcionamiento es simple, disponen de una enorme carta de platos asiáticos en su mayoría, de la cual tomas nota, via papel y boli y esa comanda es recogida por una camarero/a que se la traslada a cocina.
En nuestro caso, aunque es verdad en una noche de entre diario no había mucha gente, todo fue enormemente rápido y solo hubo un error (que un error de mil platos que pedimos no es nada).
Tanto los precios, como la carta es accesible vía web. En nuestro caso, la cena (que de lunes a domingo cuesta lo mismo) fueron 19.95 más la bebida y el postre que van aparte. Un refresco o una cerveza son 2.80 euros. Así que tanto el precio del menú, como de la bebida, están debajo de media y es otro punto a su favor.
La carta, como decía, muy variada, pero en este caso, puedo añadir, que si se compara con otras de establecimientos similares, es diferente, menos basica y sobre todo no establece limitaciones de raciones ni incluye extras por determinadas cosas.
Para mi gusto, con rara excepción, todo estaba muy rico de sabor, si bien como es de esperar, algunas fotos vs la realidad se notaba diferencia.
Así que en resumen, termine muy satisfecho, volveré y...
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