Parador del Jamón — Restaurant in Madrid

5/10/18. I just had some sliced meats and cheeses to take away. With my okay Spanish i was able to communicate with the shop assistant, but he did not express any interest to assist us in getting special products we were looking for. When we asked to taste jamon he looked at us like we fell out of the sky.

Experience on 5/12/18. Based on responce we decided to go back for dinner. The website was reviewed and recommendations from various web outlets were collected and evaluated.

A La Cart menue is posted at the door, but not given at the table. When asked about A La Cart Menue - the waiter had a mini coniption. Only Menu, apperantly, is offered. The waiter had NO personality to play it off, while Spanish customers had an A La Cart menue next to us and were debaiting what to order. He was pathetic! We walked out.

Person who wrote a response should be ashamed! THIS IS A TOURIST...

I gotta tell ya, for the money, this place is great.

I’ve been here 4 times in the last 6 weeks (business trips) and it’s been great every time. Each time I have either the pork tenderloin or this crispy pork belly you see here in the pictures. Every time, it’s fantastic.

The staff are wonderful and each time at least one has spoken some English.

Credit cards accepted.

Great beer and good wine. I found the wine pours a little short for my liking, so I switched to beer.

From the Novotel, out the front door and turn right. From the maternity hospital, turn left. It’s on the next corner.

One crispy pork belly. 2...

Estuvimos ayer tarde en el Parador del Jamón y desde luego que no nos gustó como nos trataron, he de decir que los camareros fueron muy respetuosos. Llegamos a eso de las 20:00 horas mas o menos y entramos para sentarnos y tomarnos unos vinitos tranquilamente para charlar un rato y directamente el camarero nos dijo, que si queríamos tomarlo que tenía que ser en la barra, nos quedamos un poco a cuadros pues estaban todas las mesas vacías, al final accedió a que nos sentásemos en una mesa al lado de la puerta, me imagino que sería para no molestar al personal que en algún momento se sentarían a cenar, pero en el rato que estuvimos ahí, mas o menos como una hora, solo se ocuparon dos mesas y una de ellas estaba a nuestro lado, también en la puerta de entrada y que estaban tomando bastantes raciones, y en ningún momento vi que entrase mucha gente para cenar o tomar raciones. Nosotros tomamos dos rondas de vinos y pedimos unos montaditos de jamón con la segunda ronda y la camarera nos dijo que no nos los servían en la mesa, que si los queríamos tomar tenía que ser en barra, nos quedamos perplejos ante dicha contestación, con lo mismo decidimos no tomarlos, pero lo que me llamó la atención es que la mesa de al lado que tomaron bastantes raciones y cuando ya estaban terminando se acercaron unos familiares a sentarse con ellos y tomarse un café y el camarero les dijo que no se podían sentar a tomarse el café con ellos. Vimos como se molestaron ante semejante negativa y les preguntamos y fue cuando nos contaron lo que les pasó. Este sitio no nos ha gustado por el trato que dan al cliente y eso si tengo que decir en defensa de los camareros que ellos solo cumple con la normativa del local, pero desde luego que no cuenten con que volvamos a entrar en este local. Que pena que haya sitios en los que te hagan sentir incómodos. Pero con no volver a...