Verde Oliva Gastroteca — Restaurant in Majadahonda

1- Croquetas de la Casa [9€]. 3 Croquetas de Puerro y Gambas (Muy ricas aunque sabor no equilibrado al 50-50. Predomina más el puerro) y 3 Croquetas de Cecina (Espectaculares). Muy recomendables ambas, con una capa exterior casi perfecta (me gustaría algo menos gruesa) y un relleno muy cremoso. Bravo 👏🏽

2- Steak Tartar con Tostaditas de Mantequilla y Encurtidos [21€]. Hace mucho que no como un Steak Tartar decente del que guarde un grato recuerdo. Este Steak no pasará a este grupo. Se deja comer y cumple su función, pero tiene un excesivo sabor a mostaza y no nos pareció una maravilla.

3- Ssam [4€ unidad]: Cochinillo, Gambas y no se que más. Un bocado disponible fuera de carta que nos aconsejaron y dejó a medias. Cochinillo algo más tostado de la cuenta. Regular.

4- Tacos de Cochinita Pibil [4€ unidad]: Ricos tacos de una de las especialidades nás populares de México. Algo más caros que en otros sitios aunque también es cierto que tenían una cantidad considerable.

5-  Tarta de Queso con Frutas de Temporada [6€]. Una Cheesecake distinta a lo que estamos acostumbrados. Con una textura suave y dulce, muy agradable en la boca. Me gustó muchísimo, imprescindible 😍

6- Tarta Fina de Manzana con Helado de Manzana Verde y Crema de Limón y Tomillo [6€]. Sorprendente lo bien logrado que está el helado (lo único no casero) que sabe idéntico a una manzana verde 🍏🔝. La tarta me gustó. Tanto esta como la Cheesecake cuentan con mi visto más que bueno 👏🏽

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El sitio no está mal, pero el servicio es fatal. La semana pasada fuimos a tomar algo un grupo y al final decidimos quedarnos a comer. El camarero nos dijo que únicamente nos servía croquetas y ensaladilla porque estaban muy llenos. Nuestra sorpresa vino cuando a los de la mesa de al lado se les permitió pedir lo que quisieran de la carta. Ayer volvimos a ir a tomar algo el mismo grupo y el mismo camarero antes de sentarnos ya nos dijo que esperáramos, pese a estar la vacía prácticamente vacía. Ya nos sentamos y nos dijo que allá nosotros, pero que iba a tardar mucho en servir. Se metió y hasta pasados 15 minutos no salió a tomar nota, pese a que dentro también estaba casi vacío. Tardaron en servirnos sólo cervezas y no nos dieron la opción de comer. En la otra mesa que había estaban dos 2 camareros agasajando a dos clientes de avanzada edad. Supongo que el camarero que está en Terraza solo atiende bien a quien piensa que le va a dejar propina, y al resto "ni agua". Nosotros somos jóvenes y trabajamos, no somos unos adolescentes. No lo recomiendo en absoluto, la prueba es que al lado están la Oneca y el Origen siempre llenos y estos...

Restaurante de cocina tradición mediterránea y alguna otra influencia… en esta ocasión fui por el menú (15,00€ p/p). La atención de los camareros muy amables, pero había que estar llamándolos para que te atendiesen 7/10. Menú del día elegido: (2 personas) Primeros: Noquis de ricotta y espinacas a la putanesca: salsa correcta de sabor y los ñoquis al dente 7/10 Risotto de porto bello y trigueros: muy normalito, pareciera que al cocinar el risotto utilizaron caldo de bote, 5/10 Segundo: Wok de ternera con verduras y arroz basmati: este salteado de verduras correcto de sabor pero no de los mejores 7/10 Ventresca de atún a la plancha con ajetes tiernos y tomates cherry: el atún no pude comerlo, tenia un sabor muy fuerte a pescado y no es correcto, su sabor debe ser muy suave 2/10 Postre: *Tiramisù: eso era de todo menos un Tiramisù, realmente un insulto al dolce italiano 1/10👎🏻 Brownie con helado: lo único bueno era el helado, el brownie seco y duro 3/10.

La verdad que será muy difícil...