Restaurante La Mascarada — Restaurant in Majadahonda

🇺🇸 There is much to say about this place, and everything positive. From the amazing service, to the food, not only looking amazing, but tasting. The staff is warm, funny and overall amazing. We had the coquinas a la sartén, Tartar de atún rojo con helado maracuyá, steak tartar con tuétano. And don't miss on the desert. We had the torrijas con helado de violeta, and La tarta árabe. Everything full of flavor, and balanced. Overall, wether your visiting, or lived in Spain your whole life, you will appreciate the quality of the food and service 🇪🇸. Hay mucho que decir sobre este lugar, y todo positivo. Desde el servicio increíble, hasta la comida, no solo se ve increíble, sino que sabe increíble. El personal es cálido, divertido y en general, increíble. Tuvimos las coquinas a la sartén, Tartar de atún rojo con helado de maracuyá, steak tartar con tuétano. Y no te pierdas el postre. Tuvimos las torrijas con helado de violeta, y La tarta árabe. Todo lleno de sabor y equilibrado. En general, ya sea que estés visitando o hayas vivido en España toda tu vida, apreciarás la calidad de la comida y el servicio. 🇵🇹. Há muito a dizer sobre este lugar, e tudo positivo. Desde o serviço incrível até a comida, não só parece incrível, mas também tem um sabor incrível. O pessoal é caloroso, engraçado e, em geral, incrível. Tivemos as coquinas na frigideira, Tartar de atum vermelho com sorvete de maracujá, steak tartar com tutano. E não perca a sobremesa. Tivemos as torrijas com sorvete de violeta, e a Torta Árabe. Tudo cheio de sabor e equilibrado. Em geral, seja você um visitante ou tenha vivido na Espanha a vida toda, você apreciará a qualidade da comida e do serviço. 🇫🇷. Il y a beaucoup de choses à dire sur cet endroit, et tout est positif. Du service incroyable à la nourriture, non seulement belle à regarder, mais aussi délicieuse. Le personnel est chaleureux, drôle et globalement incroyable. Nous avons eu les coquinas à la poêle, Tartare de thon rouge avec glace au fruit de la passion, steak tartare avec moelle. Et ne manquez pas le dessert. Nous avons eu les torrijas avec glace à la violette, et La tarte arabe. Tout est plein de saveurs et équilibré. En général, que vous visitiez ou que vous ayez vécu en Espagne toute votre vie, vous apprécierez la qualité de la nourriture...

Es un lugar que no suelo ir más que de cañas en verano, ya que alguna vez que hemos comido, el menú del día no nos ha convencido. Hoy que iba con mi hijo, nos pasamos a ver el menú del día de los restaurantes de la Plaza Colón. El menú de La Mascarada en la pizarra convenció más los gustos de mi invitado, por lo que yo accedí a entrar. De 1ero yo me pedí el Puchero de garbanzos y boletus y él unos tallarines Alfredo. A los garbanzos les faltaba cocción, estaban duros y el caldo estaba aguado y sin sabor. Aunque no probé los tallarines, me pareció que tenían exceso de nata. De 2do pedi un entrecot punto+ y él una pechuga de pollo. Me sirvieron una tira de carne de unos 5 cm de ancho x 12 cm de largo cortada, pasada de punto y seca. Quizás el pollo era lo que menos peor estaba de todo. Y ya para rematar esta jornada gastronómica, me sirvieron un café con leche que venía con una avispa "submarina". Algo muy desagradable. Me levanté a decírselo al responsable en el interior del restaurante. Pareció darle poca importancia, diciéndome que seguramente el "bicho" habría caído por accidente en la pila de las tazas. Se limito a decirme "lo siento". Se conoce que los controles higiénicos sanitarios en este restaurante brillan por su ausencia. Dudo mucho que tengan implantado un sistema APPCC obligatorio en los estabkecimientos en los que se manipulan alimentos. El servicio poco profesional, pareciera que estuviera en su casa. Recogió la mesa de los comensales anteriores, limpiando las miguitas con los dedos sin bayeta ni líquido sanitizante, la paso después. La terraza tiene unos calentadores eléctricos que si tienes uno cerca te achicharras. Teníamos dos, uno por cada frente, de otras mesas. Una experiencia que no se la deseo a nadie.Desafortunadamente, no llevábamos el móvil para hacer fotos para que constarán los detalles. No...

Visite este lugar por primera vez y mi experiencia fue de lo peor …el camarero fue de lo más grosero. Cuando pregunté por el encargado para hacer el reclamo me dijo que era él. Me pregunto cómo pueden poner a una persona como él en atención al cliente.

En respuesta al propietario:

Gracias por responder. (Pensamos que sólo respondía a los buenos comentarios)

Ensañamiento? No, ese día éramos 9 adultos y 4 niños queriendo pasar un rato agradable en familia. Los 9 coincidimos en que no vale la pena volver a un lugar en el que te reciben como nos recibieron ese día (sin embargo, sólo 6 de nosotros comentamos).

Es verdad, el chico de la barra al enterarse de los sucedido quiso ofrecernos una mejor atención y yo estaba dispuesta a volver a sentarme… pero luego volvió a salir su encargado a gritarlo también por que según él… lo necesitaba en la barra. (No ha considerado poner al chico de la barra como encargado? De lejos se ve que entiende y reconoce el esfuerzo y la inversión que supone ser propietario de un restaurante. De lejos se ve que cuida y valora su trabajo. Sabe que un cliente enojado no vuelve… ni él, ni sus amigos ni su familia (es decir, multiplique 9 personas x 10 como mínimo)

La enfermedad de la madre de su encargado no es algo que nos alegre. Pero tampoco tenemos la culpa de eso.

Por último, esperamos que nuestros comentarios les sirvan de insumo para mejorar ( si es que creen que hay algo...