Übeck — Restaurant in Manacor

Ambiente: Desde el momento en que entras a Übeck, te envuelve una atmósfera moderna y acogedora. La decoración es una mezcla de elementos tradicionales y contemporáneos, con toques de madera y colores cálidos que invitan a una experiencia gastronómica relajada y placentera. La música de fondo, una mezcla de ritmos internacionales, complementa perfectamente el ambiente.

Servicio: El personal es excepcionalmente atento y conocedor de los platos que sirven. Desde el primer saludo, te hacen sentir bienvenido y están dispuestos a explicar cada detalle del menú. La sincronización del servicio es impecable, logrando que cada platillo llegue en su punto exacto.

Comida: La verdadera estrella de Übeck es, sin duda, su cocina. El menú es una magnífica amalgama de sabores de diferentes culturas, presentados con una creatividad impresionante.

Entradas: Comenzamos con unos tacos de ceviche peruano, frescos y vibrantes, donde el cítrico del ceviche se equilibra perfectamente con la suavidad del aguacate y el crujiente de los totopos.

Plato Principal: De plato fuerte, probamos el salmón teriyaki con risotto de quinoa. El salmón estaba perfectamente cocido, jugoso y lleno de sabor, mientras que el risotto de quinoa era una interesante y deliciosa vuelta de tuerca a un clásico, con una textura ligera y un sabor profundo gracias a las hierbas frescas.

Postre: Para cerrar, el cheesecake de matcha con frutos rojos fue una revelación. La acidez de los frutos rojos contrastaba exquisitamente con la cremosidad del cheesecake, y el toque de matcha añadía una dimensión única y refrescante.

Bebidas: La carta de bebidas ofrece una selección internacional de vinos, cervezas artesanales y cócteles innovadores. Probamos el pisco sour de maracuyá, que resultó ser una elección perfecta con su equilibrio entre dulzor y acidez, y un toque de frescura exótica.

Conclusión: Übeck es una joya para los amantes de la cocina fusión. La creatividad y la calidad de los ingredientes, junto con un servicio de primera clase, hacen de este restaurante una parada obligada. Es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria que los transporte a diferentes rincones del mundo en...

Sustenance and healthy food without tourist traps and overpricing is hard to find on Mallorca. Luckily, in a nondescript area next to a Japanese vending machine lies this place. Service was excellent but with only two workers, it took a bit for them to hustle about and serve everyone and prepare food. They may need some help! Our order included THE BEST FUSION TACOS we have ever tasted, an enormous shrimp salad, and bao buns. Perfect for...

It’s rare for me to leave a restaurant feeling that my expectations have been exceeded in every possible way – but that’s exactly what happened tonight at Übeck. Every dish was delicious and perfectly prepared. The service was attentive, friendly, and professional without ever feeling intrusive. The prices are very fair, and the overall experience was simply outstanding. Highly recommended – thank you to the...