RESTAURANTE El trébol de Mora — Restaurant in Mora de Rubielos

Estuvimos comiendo en este restaurante un poco por casualidad. Veníamos del Castillo de Peracense, y como en Mora de Rubielos se come muy bien, entramos y nos desviamos. Me apetecía el cordero de Aragón. Pues el menú, era muy bueno. Pero no tenía sopa, tenía muchos primeros pero ni unas simples sopas de ajo. Pedimos croquetones de trufa melanosperum, quién no come trufa, fantásticas. Huevos con jamón, champiñón, foae. De segundo Bacalao frito a la miel de romero. Buenísimo. Caldereta de cordero al estilo de Teruel. Bueno no era el cordero que yo quería. Me equivoqué. Las chuletas había un suplemento de 6,5 euros un poco alto el precio. Pues el menú ya vale 17,95,en lunes. Postre una cuajada con miel, riquísimo. La tarta de manzana, estaba normal. Recomendable, un ambiente muy cálido y bueno, productos de calidad. Personas muy competentes, una chica joven en la cocina, muy competente, y en la barra la señora muy rapida en servir. El trébol de Mora, muy recomendable. Ah bueno, obsequian con cuatro croquetas de bacalao. Riquísimas Muchas gracias por responder. Me encantó. Si me encantara sopa de la que sea, castellana, cubierta, de ajo.etcc. Ya sé que tenías garbanzos, olla, quiero decir más platos de cuchara, pero para mí un poquito...

Poco puedo decir del local, de la carta o de la comida pero si de lo que me ha pasado esta noche. Es 1 de noviembre y el pueblo está a tope de gente así que decidimos reservar para cenar en este restaurante por su buena ubicación. A las 9 tenemos la reserva y puntualmente nos presentamos mi mujer y mis 2 hijos pequeños. Nos atiende un señor y cuando le digo que tenemos una reserva a mi nombre me mira extrañado y se va a buscar la mesa.. vuelve y me cuestiona la reserva.. le digo que he llamado poco antes y oigo que le dice a voces a un compañero que “ese de ahí dice que tiene una reserva” y luego, ya enfadado pregunta que quien ha cogido la reserva y abronca a gritos a la chica que me atendió amablemente al teléfono. Él pide que me monten una mesa pero a los pocos minutos, mi sorpresa es que vuelve pidiéndonos disculpas porque no nos daba de comer, y punto. Ni nos monta una mesa, ni nos propone volver luego, ni le importa que vayamos con 2 niños o nos quedemos sin comer. Nada. Muy poco profesional. Nos hemos tenido que ir a comer un bocadillo y gracias que hemos encontrado algo. Creo que nos podemos equivocar todos pero hay que dar soluciones. No vuelvo y no lo recomiendo por falta de profesionalidad. Muy...

Las cosas como son: Si te gusta el orégano felicidades, todos los platos aquí llevan. Debería llamarse "El orégano de Mora".

Si pides 2 menús y los 2 queréis ensalada, os ponen 1 plato pequeño (para los 2) de lechuga con zanahoria rayada de bote (nada más).

Si pides Huevos rotos con jamón, Carlos te lo corta poniendo toda su manaza sobre el jamón (Luis gracias a Dios pone su mano sobre el paño). Imperdonable!

De primero pedimos Canelones con quesos variados, y Olla de la casa. Los canelones tienen pase, la Olla: el chorizo buenísimo!

De segundo:La calidad de la carne (Entrecot y Carrillada, INMEJORABLE). Aunque la carbonilla en el Entrecot, ya sea de plancha sucia o de brasa, es indeseable (viene Chicote y le da un infarto).

El local más ruidoso no puede ser (las paredes no absorben, sino que reflejan).

De postre pedimos Tarta Fabiola [Red Velvet] insulsa y seca y Cuajada casera con miel estaba rica.

El colmo es que no pudimos pagar con tarjeta, aunque en la entrada indican que se puede pagar con Visa. Tuvimos que sacar dinero del cajero y nos cobró comisión (allí se quedó...