El Cazador — Restaurant in Morella

Se nota cuando un sitio sabe lo que hace, y este restaurante es un claro ejemplo. Los bocadillos a la brasa son sencillamente espectaculares: el sabor de la carne recién hecha, el pan al horno que llega a la mesa con ese punto crujiente, y la mano de la parrillera que sabe exactamente cómo darle el toque justo. La carta es tan honesta como auténtica: lo que se ve en el expositor de carnes es lo que se disfruta en la mesa, sin artificios y con toda la frescura del producto.

El local es amplio y tiene ese aire típico de los lugares de paso, pensado para foráneos que buscan comer bien sin complicaciones, pero con calidad. Algo que me ha encantado es el trato: aquí se nota que conocen a sus clientes habituales por nombre y hasta recuerdan sus costumbres, algo que ya no se encuentra en muchos sitios y que habla de cercanía y profesionalidad.

Siempre hay margen para pulir pequeños detalles en el servicio o en la presentación, y estoy seguro de que con la misma pasión con la que trabajan la brasa, lo seguirán mejorando.

Como alguien que conoce de buenos lugares de comida y de tendencia, puedo decir que este sitio tiene un alma auténtica y que merece ser descubierto....

Opinión mínimo ✓ El día 8 de septembre de camí a Alcanyís vàrem parar a esmorzar, vaig entrar saludant, com és lo normal al nostre País, amb un BON DIA, i la senyora que estava darrere ell mostrador ens va mirar i no va respondre, això a mí en posa en guàrdia, hi havia un jove cambrer també i tampoc va respondre, quan em va preguntar què volia li vaig dir "un entrepà de tortilla de creïlles" i de seguida em va dir: que hablara en castellano , no entiendo el valenciano! li vaig repetir en castellà el que volíem, cosa que no deuria haver fet, però això que te pilla d'improvís i no reacciones com deuria haver fet. No esperava jo que en un lloc com Morella, al Maestrat de Castelló hi ha gent que encara diga que no entén el valencià, el que passa és que no volen entendre que és molt diferent. Venen a treballar de fora i encara volen exigir que nosaltres s'adaptem a la seua cultura però són incapaços de fer el mínim esforç per al menys entendre la llengua del País que li dona de menjar , jo del propietari li llegiria la cartilla, i si és la propietària li diré que NO pensé entrar més al seu establiment i que té molt poc sentit comercial i...

Pésima experiencia en este local, de ruta con unos amigos, entramos buscando almorzar y ya de entrada nos riñen por aguantar la puerta para que entrase un colega con los cascos en la mano, seguido de un los cascos y las chaquetas en ese cuarto no en la mesa, nos ponemos en la barra para pedir y la chica ni mirarnos, nos hemos ido a la mesa pensando que nos cogerían nota allí y la chica de la parrilla empieza a chillar que teníamos que pedir en la barra, vamos allí, le pido un bocadillo de lomo, bacon y queso, y me suelta que no hacía bocadillos combinados, o era de lomo, o de bacon, o de lo que ella quisiera pero un solo ingrediente, pasamos del bocadillo y le pedimos plato de tortilla y lomo, y dice que nos diéramos prisa que venia más gente y que la bebida nos tomarían nota en la mesa, todo esto con una chulería y una mala educación como pocas veces he encontrado en ningún local que he visitado. Al final nos hemos ido sin comer, por qué faltas de respeto ninguna a nadie. No es poco recomendable, es simplemente...