Fernando Gómez — Restaurant in Murcia

Buenas tardes, soy cliente asidua de este establecimiento y puedo decir, que por ejemplo su pan es exquisito, y no tan sólo me refiero a su sabor o textura, si no que realmente es cierto que es de fermentación lenta y por lo tanto, nuestros jugos gástricos no se alteran, (a mi me sucedía hasta que lo descubrí) y ahora, disfruto de mis tostadas sin miedo a sentir el consabido ardor (pirosis). De la confiteria no puedo decir nada más que elogios, toda su extensa variedad es sabrisisima, reciente, innovadora por ejemplo esas Colas de Dragon con una cremita muy pero que muy esoecial, envuelta en un ojaldre tostado y crujiente... es una explosión de placer culinario. Y los merengues, y las tartas de chocolate.. etc etc. Un punto y aparte, merece la forma impecable en que la atienden estos magnificos profesionales, que en todo momento hacen gala de una corrección y amabilidad que desgraciadamente se está perdiendo en casi todos los comercios. Por lo tanto Enhorabuena Hermanos Gomez y no...

Hace unos años descubrí esta confitería y sinceramente me gusta mucho por varios factores.. *Tanto los dueños como las dependientas son muy agradables y muy Cordiales. Ese trato te invita a volver aun que solo sea para comprar un chicle. El pan está delicioso, crujiente por fuera y super tierno por dentro y 100% casero.. Es de los panes que más me gustan y eso que vivo a más de 10km. Hablando de lo más importante.. La comida.. Los pasteles de carne son una delicia.. Tiene mucha variedad tanto en especiales como holajdras, saltadores etc. Empanadillas muy tiernas en el paladar.. Se deshacen cuando las muerdes.. Su sabor muy suave y exisito.. Sus pizzas tan variadas, caseras como originales.. Su sabor es como el del hogar.. Caseras y con ingredientes de primera calidad Y por último y no menos importante sus dulces fino y bolleria..una maravilla tanto por su variedad como por su sabor y originalidad en cada uno de ellos.

Si Teneis la posibilidad de ir.. No lo dudeis..quedaréis...

Confiteria en Espinardo..que con el paso de los años tha sabido adaptarse a los nuevos tiempos incorporando nuevos productos y recetas contemporaneas. Recomiendo las pizzas hechas con ingredientes 100% naturales y de calidad.. Los pasteles de carne especiales.. con ternera de primera y envueltos en su totalidad en hojaldre tipico murciano ( Sin base de harina) En dulces disponen de una gran variedad ..desde la tarta de merengue murciana.. mil hojas de turron.. tarta de 3 chocolates.. y asi 20 tipos diferentes o mas de dulces.. todos exquisitos. A cualquier hora disponen de productos recien hechos. El precio esta en la media.. en algunos productos quiza sea algo superior a la media.. como en la reposteria.. pero amigos.. lo que esta hecho con ingredientes de primera y de calidad... tiene un coste... y este no es que sea muy elevado. Lo unico malo es que vivo cerca de ellos y todos los dias es un suplicio tener que pasar por su puerta sin caer en la tentacion de entrar y darte...