La Croqueteria — Restaurant in Murcia

Siempre he tenido ganas de venir a un restaurante especializado en croquetas, era una fantasía, un sueño húmedo, pero no os creeréis lo que nos aconteció a mi acompañante fotógrafa y a mí... las croquetas fueron lo menos bueno del local. Voy a explicarme porque de primeras puede sonar muy extraño, ¿cierto? ¿Cómo puede ser que un restaurante centrado en croquetas no tenga las mejores croquetas del Multiverso? Empecemos por el principio y hablemos de todos los puntos a destacar: La ubicación es muy buena, con una amplia zona de aparcamiento en las cercanías, mesas interiores y terraza con sombrillas, perfecto para croquetear un Domingo con los críos. Como pega podría decir que Espinardo no es muy céntrico y el tranvía te deja bastante lejos, pero where there is a will, there is a way. Seguimos con la ambientación por dentro, que me pareció maravillosa, moderna, distintas, con mesas, barra o barriles para comer encima, taburetes, sofás o sillas, es decir, gustos para todas las personas y, además, sus camareras son muy rápidas y cercanas, muy buen servicio por su parte. Hablemos de la comida que verdaderamente es lo que interesa. Pedimos mi amiga y yo botella de agua, 500ml de pura Solán de Cabrás, mi marca favorita y de entrante, en mi opinión, las mejores patatas rancheras de toda Murcia, ya que, aparte de ser innovadoras utilizando patatas redondas en vez de las típicas fritas estiradas, la salsa estaba deliciosamente rica, sabrosa, era una caricia a mi paladar, sin llegar a arden como ocurre en muchos establecimientos. Fueron, sin miedo a que me juzguéis, un puro 10. Debido a ello, íbamos con muchas expectativas para las croquetas que, sin querer darle mala fama porque me parece OBLIGATORIO la ingesta de ese manjar divino, dejaron mucho que desear, me explico. La croqueta era muy gorda, punto a favor, pero el rebozado no era explendido por lo que, aunque la croqueta tenga el tamaño de mi cabeza, si no voy a gozarme cada gramo de corteza, por favor, hazla más chiquita y cremosa, ya que su Bechamel era bastante densa llegando a empastar mis dientes. Cada croqueta tenía dentro de ella trozos gordos de su receta, es decir, si era una croqueta de chorizo, podías ver el chorizo dentro, si era de ternera, igual, a pesar de eso, les faltaba bastante sabor, ninguna me dio la sensación de que fuera única en su especie. Para finalizar, quiero decir que el precio es muy razonable y ánimo a todos los lectores a venir a este restaurante tan único y original y que disfrutéis de las Rancheras y del buen local. Gracias por su atención y buenos días, descansen! PD: El tenesor...

Iba a poner 4 estrellas porque la atención fue un poco lenta, pero la camarera se disculpó y tenía muy buenas formas y mucha amabilidad. Les falta compenetración entre los trabajadores del lugar, con un poco más de tiempo seguro que mejoran, muy agradables todos los que nos atendieron.

En cuanto a la comida pedimos unas olivas, salchicha de chato y patatas bravas de entrantes, la salchicha era de muy buena calidad y las patatas bravas casi sobresaliente, solo les faltaba que la patata en vez de estar cocida estuviera frita, pero la salsa excelente, picante y muy agradable en boca. Pedimos también unos montaditos de solomillo con foie buenos aunque escasos de carne, justo lo contrario que la hamburguesa de pollo, abundante y jugosa, gran elección. Y por último las croquetas, si no recuerdo mal pedimos de jamón, jamón con parmesano, fuet con cheddar, queso, pato con trufa, acelgas con queso y pasas y chorizo. Las más destacables fueron las de chorizo, pato, jamón y parmesano y la única que no nos gustó mucho fue la de acelgas, la bechamel muy correcta en casi todas y una buena fritura fina. Hacen honor al nombre ya que las croquetas son su producto más destacable y con amplia variedad. Por último de postre pedimos unos coulants de chocolate, o eran caseros a me han engañado muy bien, buenísimos.

Sitio bien de precio con buena cerveza también y comida magnífica, salvo los pequeños puntos negativos que he destacado que habría que pulir es un sitio muy...

Fui con mi pareja y no nos gustó la comida. El lugar está bien, las camareras son amables y el servicio es rápido.

Pedimos varias croquetas, unas bravas, un montadito, una minihamburguesa y unos fingers de pollo.

La minihamburguesa de chato y los fingers correctos. El montadito sin más. Las bravas originales pero no son bravas, son dos trozos grandes de patata con una salsa que no es brava y coronados con lo que parecía mucho pimentón y sal. El sabor a pimentón lo eclipsa todo y la sal estaba demasiado arriba. Las croquetas fatal. Se agradece que sean caseras, pero el rebozado es de los que chupan el aceite como si no hubiera un mañana y además llegaron rotas, pero no un poco rotas, sino chafadas completamente habiendo tragado más aceite aún si cabe. Se nota que las masas de ellas tampoco están curradas, sino que han ido haciendo croqueta lo que han pillado. La de jamón era la mejor masa, mientras que en la de ternera se notaba que la ternera estaba ya rancia. Por lo que vimos en las mesas adyacentes, todas salían así. Y tan aceitosas estaban, que los dos nos pusimos malos del estómago, y eso que probamos un poco de cada una sin comernos ni el 50% de lo pedido.

Llamándose "la croquetería" Nos esperábamos unas croquetas a años luz de estas.

También llama la atención que las valoraciones de Google queden tan lejos de las de TripAdvisor, siendo estas últimas a mi entender mucho más cercanas a...