An amazing family owned restaurant with a fixed (and delicious!) menu. The owner, Arcadi, personally greets you and sits you down at a fireplace, with his cute dog keeping you company as you enjoy your appetizer soup. The food was generally amazing, really a great variety of local Aranese and Catalan dishes. But Arcadi's heartwarming attention is what really makes this place shine. He really makes you feel like a guest, in the proper sense of the word, telling you different stories and making conversation if you so wish. He even played the guitar for us! We will...
Read more¡Una experiencia gastronómica excepcional en Casa Mestres de Salardú!
¡Visitamos Casa Mestres de Salardú con 6 amigos y quedamos absolutamente encantados con esta joya gastronómica en el corazón de Salardú! Desde el momento en que pusimos un pie en el restaurante, Arcadi y Monica, nos hicieron sentir bienvenidos y cuidados en todo momento.
El ambiente del lugar es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida relajante y sofisticada. La decoración es de típica de pirineo y combina a la perfección con el entorno.
La estrella indiscutible de Casa Mestres de Salardú es su exquisita cocina. Cada plato que probamos fue una obra maestra culinaria, con una presentación impecable y sabores que realmente nos transportaron. Los ingredientes utilizados eran frescos y de la más alta calidad, y el chef, Arcadi, mostró una creatividad impresionante al combinarlos de formas únicas y deliciosas.
Recomendamos encarecidamente el menú degustación, una experiencia culinaria completa que nos permitió probar una variedad de platos sorprendentes. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado fue una explosión de sabores y texturas que nos dejó sin palabras.
No solo la comida y el servicio eran excepcionales, sino que también quedamos impresionados con la atención al detalle de Casa Mestres de Salardú. Cada plato estaba bellamente presentado, y el personal nos brindó explicaciones detalladas sobre los ingredientes y las técnicas utilizadas en su elaboración.
En resumen, Casa Mestres de Salardú es mucho más que un restaurante. Es un destino gastronómico que combina la excelencia culinaria con un ambiente acogedor y un...
Read moreDes del moment en què entres, sents que estàs a punt de viure una experiència especial. L'ambient acollidor i l’atenció càlida del personal et fan sentir com a casa, amb el valor afegit d’un servei impecable i atent a cada detall.
El menjar és una autèntica celebració de la cuina casolana, amb productes de gran qualitat que es transformen en plats que respecten la tradició però amb un toc d’innovació sorprenent. Cada mossegada és un equilibri perfecte entre sabor, textures i presentació. L’equip de cuina sap com portar els plats de sempre a un altre nivell sense perdre’n l’essència.
Des de les elaboracions més clàssiques fins a les creacions més originals, cada plat arriba a taula amb una execució impecable.
A més, l’experiència gastronòmica es veu complementada per una atenció propera i professional. El personal és amable, atent i coneixedor de la carta, sempre disposat a explicar qualsevol detall o dubte que sorgeixi.
En definitiva, aquest restaurant aconsegueix el difícil equilibri entre tradició i innovació, oferint una cuina honesta i plena de passió. Un lloc on es menja molt bé, es gaudeix d’un servei excepcional i es viu una experiència que convida a tornar-hi una vegada...
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