Cervecería el Mollete — Restaurant in Ondara

Una gran decepción en un restaurante que solíamos apreciar mucho…

Siempre habíamos disfrutado de Mollete, por su cocina casera, sabrosa y cuidada. Era un lugar que recomendábamos con gusto y al que volvíamos con alegría.

Este domingo, sobre las 15h, fuimos a almorzar con ilusión, pero la experiencia fue profundamente decepcionante.

Todo comenzó con las croquetas de boletus, que no tenían ni rastro de boletus. Eran simplemente croquetas de patata. Al preguntar al responsable, nos respondió sin reparos: “De todas formas, no tenemos boletus.” Aun así, eso fue exactamente lo que habíamos pedido.

Luego pedí un rabo de toro, que resultó ser una especie de sopa insípida, claramente de conserva, con más huesos que carne y sin ningún sabor. Las patatas asadas estaban frías y gomosas, y las patatas fritas, probablemente lo mejor del plato, eran industriales. Incluso el agua parecía mediocre.

Es una lástima ver cómo un restaurante que antes destacaba por su calidad ha caído en semejante nivel. Ojalá haya sido algo puntual, pero tal como están las cosas, no lo puedo recomendar.

Ps: Le dije al camarero toda la verdad: que vivo aquí en España en Madrid desde hace 11 años y que, en mi opinión, he comido rabo de toro al menos una veintena de veces. Así que no es la primera vez, ni soy un...

No me acuerdo la última vez que comi tan mal. Como dijo mi amiga "hasta los 100 montaditos están mejor". Raciones pequeñas y lo peor es que pretenden pasar cerdo por ternera y creen que no sabes diferenciar entre ambos... No montamos una por que no merecen ni la saliva que vas a gastar en ellos... Dicen que tienen el local lleno jajajja eran los único que tenían mesas y no me extraña por que.... después de comentar la experiencia con más amigos de la zona se rieron diciendo que como se nos ocurre.... además las mesas estaban las dos para limpiar y elegimos la que nos pareció mejor cosa normal en todos los sitios de hostelería si no estan reservadas.. como no hay por donde sacar pegas cuando no hay razón cualquier cosa vale.. y ok venga va doy la razón no se diferenciar los sabores de carnes ok ok pero entonces la ternera que probé sabía a suela de zapato (la pedí al punto) y la hamburguesa de mi amiga era insípida y sin sabor con el pan resequisimo igual que el resto (si la probé por que cuando pides churrasco de ternera esperas quedarte bn y no con hambre) y podría seguir pero para que... seguid con el local tan lleno como...

Profesionales saturados por la carga de trabajo, no digo que no trabajen de manera óptima y saquen el trabajo, pero el trato al cliente junto a educación deberían de ser pulidas bastante, bastante más. Por descontado, la manera de dirigirse al cliente, en varias ocasiones, ha sido muy desagradable; pero más lo ha sido cuando se han puesto a discutir en medio de la barra entre ellos. Respecto a la comida pronunciarse al respecto resulta hasta desagradable…. hacia mucho tiempo que no comía tan tan TAN mal. Para toda la variedad de carnes de las que presumen, podrían esmerarse en conseguir lo puntos de la carne requeridos por el cliente y la calidad deja las mismas pues dejan mucho que esperar. De igual manera lanzarse a la aventura de pedir unas tapas es todo un acto de fe, pues los calamares ni la termomix es capaz de superar esa prueba. No lo recomiendo absolutamente para NADA en relación a la calidad de los platos, pero, como era de esperar, también destacan por sus...