Casa El Marmío — Restaurant in Oviedo

Pues otra reseña excelente más que se llevan, lógico y normal... El trato buenísimo, sobre todo de Santi que fue el que principalmente nos estuvo sirviendo, con su buen acento asturiano y su simpatía y amabilidad, de 10. El sitio también muy bien, con sillas cómodas, no de las que te invitan a marcharte. Y ahora voy con la comida...:

Fuimos a comer 3 personas. Pedimos ensaladilla rusa al estilo Marmío con langostinos en su jugo, una sartén de jamón, patatas y huevos, y un cachopo vaqueiro de alzada. De aperitivo nos ponen un paté de pescado y verduras, para ir entrando en materia, y el pan que sirven en la mesa es de dos tipos, uno de ellos de maíz (el que más nos ha gustado de los dos). La ensaladilla buena no, lo siguiente, tanto los langostinos como el atún que lleva por encima la ponen a un nivel muy alto; nunca había comido una ensaladilla tan equilibrada y sabrosa, y mi comida preferida es esa, la ensaladilla... La sartén de jamón, patatas y huevos también muy bien, el jamón tenía el gusto y estaba lo suficientemente salado como para compensar a las patatas fritas (que estaban lo justo de fritas, más bien poco fritas, que personalmente me gustan porque me recuerdan a las de mi güela). Y el cachopo... ¡mamina el cachopo!... Nada grasiento, el rebozado muy fino, la ternera también, y todo el interior que lleva tan bien combinado... Entra sólo por el gaznate, nada pesado, y si te descuidas te lo calzas en un pispás, y mira que es grande... Las patatas de acompañamiento también poco fritas, que personalmente me presta por la vida.

Pero llega el momento del postre, y se me ocurre (de los 3 que éramos) pedir la tarta de queso... Bendita la hora... Primero me he comido el helado de arándanos que la acompaña y luego... (Lee bien despacito e intenta cerrar los ojos en cada parón que leas pensando en lo leído): Tiene ese punto de dulzor que me ha hecho ver las estrellas mientras la comía. Partir con cada cucharada esa base terrosa de galleta, después de haber atravesado con ella esa tarta tan cremosa... Da igual por donde clavases la cuchara que pasaba hasta la base como si estuviera embadurnada en aceite, osea... ESPECTACULAR, para mí insuperable.

El arroz con leche estaba muy bueno también, con el grano bien entero (no crema de arroz con leche), muy meloso. Del melón no digo nada, que decía la comensal que estaba muy bueno también.

Volveremos, SIN DUDA ALGUNA, tenemos que llevar a este sitio a amigos y familiares para dejarles sorprendidos con la comida y el buen trato...

Espectacular e insuperable en todos los niveles, y lo explico a continuación:

Me desplacé como malaguista a ver el partido contra el Oviedo el día 30 de marzo, y andando por los alrededores del Tartiere preguntamos mi amigo y yo a un policía donde podíamos comer un buen cachopo. Nos recomendó casa el Marmío, eran alrededor de las 14:00 y como estába muy cerca, nos comentó que lo mismo teníamos suerte aunque había muchísima gente ( sobre todo seguidores del Oviedo) en todos los sitios, como es normal en días de partido, y más con un sol tan bueno que nos hizo.

Desde que entramos hasta que salimos, no dejo de estar lleno, y a pesar de no disponer de mesa, en una barrita nos colocaron una auxiliar, y nos trataron de 10 para que pudiéramos comer uno de los mejores cachopos de Oviedo ( sino el mejor) y una increíble tarta de queso. Una gran sidra para acompañar y todo muy económico de precio.

Cuando vuelva a Oviedo, repetiré, y seguro con más personas para poder probar más platos que todos tenían muy...

A wonderful place. It is out of the tourist area yet very central. We were so happy we found it. Our server Tomas was very kind and helpful. Great service! The food was delicious as was the Sidra and the whole experience with Sidra. We had bottles of wine and Sidra and honestly way too much food. I can’t...