El Valle Sidrería — Restaurant in Oviedo

La comida bien, buenas raciones y todo bastante rico, (el pulpo fue lo único que estaba un poco corto de cantidad).

Pongo solo 3 estrellas por el trato. El camarero de la barra, al preguntarle si no había otra marca de cerveza que no fuese San Miguel, contestó de forma muy desagradable que no y al pedirle (por obligación) una Selecta, siguió a lo suyo ignorando mi petición. Me la puso otro camarero, que no podía cobrar y a pesar de que avisó al susodicho de que me cobrase, este optó por seguir ignorandome, casi 5 minutos después otro camarero que pasaba por ahí, por fin me cobró. Así que menos -5 estrellas para el amargado de la barra...

Pero esta no fue la única experiencia negativa con el personal. A la hora de servir el café, desconocemos la razón por la cual el camarero, que obviamente estaba de muy mala leche con alguno de sus compañeros, jefes o con la vida, empezó a relatar en latín mientras con una delicadeza propia de la banda que asaltó la casa de José Luis Moreno, nos fue ARROJANDO los cafés en la mesa.

Quiero apuntar que fue una cena de 21 personas que superó los 700€. Tras los postres, 2 de nosotros solicitamos un chupito, por el cual nos cobraron 3€, no tienen porqué invitarnos claro está, pero lo desagradable fue la forma el que el camarero vino a la mesa a pedirnos los 3€ a cada uno de nosotros, como si pensase que nos íbamos a ir sin abonar los 6 eurazos, que seguramente de no ser cobrados hubiesen llevado a la quiebra al negocio... En definitiva, podrían haber ganado varios clientes por la comida y en cambio los han perdido por el trato tan desagradable del personal. Con la de gente profesional que...

Viajo sola y me decidí a probar el menú de este restaurante, un miércoles de octubre, por 18€ (más caro en terraza y por encima de la media de la zona) para conocer la cocina asturiana.

Se jactan de ofrecer a asturianos y visitantes lo mejor de la cocina asturiana ... ¿Y el mejor trato, también?

Eran las 14:15 cuando entre y el restaurante estaba prácticamente vacío. Al preguntar el camarero me dijo que no había sitio, que estaba todo reservado.

Después de comer en otro local por la mitad de precio y con una atención estupenda (a las 15:15 horas) pase para ver cómo estaba de lleno el local. Había gente, no lo niego, pero todas las mesas altas estaban vacías y en terraza, salvo una mesa, todas estaban libres.

¿Tan difícil es hacer hueco para una sola persona?

No había leído las reseñas con bajas calificaciones pero constato que el trato ha sido decepcionante.

Por supuesto, no volveré. Me habían hablado de la hospitalidad y amabilidad de la gente asturiana pero aquí brilla por...

Siempre hemos ido y la comida siempre es estupenda. Ayer comimos allí y hacía mucho frío dentro del local, mucho. Las manos nos quedaron heladas, pañuelos a la espalda, comensales de la mesa de al lado que antes de terminar el primer plato se pusieron la cazadora para mantenerla el resto de la comida, etc. Lo comentamos al camarero y nos dijo que era un problema de la extracción de la cocina "que era muy fuerte y que absorbía tanto ... que no merecía la pena poner ninguna fuente de calor ...". No me vale. No había la más mínima sensación de confort en la sala. Hacia tanto frío dentro como fuera y ayer era un día muy frío en Oviedo. Lo siento pero no volveremos. Es una pena que algo que se puede subsanar empañe la calidad de un sitio como este. Que tus clientes tengan que comer pasando frío es...