El Pellizco — Restaurant in Pájara

Very clean restaurant with a very beautiful and simple decoration that has its own personality.

THE FOOD is just absolutely delicious!!! I’m a meat lover and when I had my steak I couldn’t believe it, it is definitely one of my top 5 best steak I’ve ever had (might even be the best ever). So tender, cooked to perfection exactly the way I asked, no veins, just a perfect and tender steak that nearly melted in my mouth. I just can’t describe how delicious everything was and how everything was so fresh and cooked perfectly.

And to top it up, one of the owners is the lady who served us and you can see the care she has for her restaurant, so friendly and the most welcoming smile. The food and drinks all arrived in a perfect time, we didn’t have to wait long for anything. Such an amazing service.

I’m just super annoyed we only found this restaurant on the last couple of days of our holiday and the last day they are already fully booked, I would’ve easily come here every night for dinner.

Just an amazing experience overall and I wish I could give it more stars. Hopefully we come back so I can come and...

2025 Wir waren bei unserem letzten Urlaub so begeistert vom El Pellizco in Morro Jable das wir es in diesem Urlaub unbedingt noch einmal besuchen wollten. Wir reservierten also einen Tisch und waren gespannt. Vorab in der Kurzfassung: wir waren genauso begeistert wie vor zwei Jahren. Es war absolut stimmig, der Service sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Dabei aber immer unaufdringlich, das war sehr schön. Auch was aus der Küche kam war kreativ, geschmacklich eine Bombe und auf klasse Porzellan großartig angerichtet. Wir hatten das Ceviche, spicy und limettig wie es sein soll. Dann kamen zwei Mini Burger im Brioche. Auch großartig im Geschmack. Die Spoonies mit pulpo und crujientes waren geschmacklich eine Offenbarung. Probieren mussten wir diesmal auch die Gemüse Gyozas mit verschiedenen Toppings. Großartig!! Als Abschluss hatten wir dann noch die Garnelen in Curry mit Süß Kartoffel. Das war die Abschluss Geschmacksexplosion. Wir hatten wieder einen tollen Abend im El Pellizco und kommen bei unserem nächsten Besuch auf Fuerte sicher wieder in dieses tolle Restaurant . Danke dafür.

2023 Wir waren in Morro Jable am langen weißen Sandstrand mit traumhaftem Wasser, da kam fast schon Karibikfeeling auf, zum Strandlaufen. Vorher hatten wir uns schon das Restaurant El Pellizco zum Essen ausgesucht und dort auch einen Tisch reserviert. In einer Seitenstraße nicht unweit von der Plaza haben wir es dann auch gleich gefunden. Erstmal schon vorab…der Abend war fantastisch und hat unsere kulinarischen Erwartungen echt übertroffen. Das beste was wir bis jetzt in Fuerteventura gegessen haben. Wir wurden den ganzen Abend von wirklich nettem Service betreut und umsorgt. Die Speisekarte bot eine Vielzahl wirklich interessanter Kreationen das ich gar nicht wusste was ich bestellen soll. Wir entschieden uns für verschiedene Tapavariationen die wir in einzelnen Gängen zum teilen bestellten. Es kamen lauwarm angerichtete Pulpostücke in einem Gewürzöl mit Knusper auf Spoonies angerichtet. Klasse!!!! Danach hatten wir zweierlei Gyoza, frittiert und gedämpft mit zwei verschiedenen Füllungen und Mojó. Auch super lecker!! Der lauwarme Räucherlachs wurde mit Salat auf einer leicht gekühlten Papaya Creme serviert. Eine tolle Geschmacksexplosion im Mund. Danke dafür!!! Als viertes hatten wir ein auf niedrig Temperatur gegartes Ei mit jamón auf lauwarmem frischen Artischocken Blättern Das war auch sowas von Klasse. Der letzte Gang waren wirklich perfekt zubereitete Garnelen in einem sehr Geschmacksintensiven Curry Sud. Ein klasse Abschluss vom Essen. Jeder Gang für sich stimmig und harmonisch abgeschmeckt und auf tollem Porzellan angerichtet. Da steht jemand in der Küche der sein Handwerk wirklich versteht. Dazu gab es eine Flasche Weißwein aus Lanzarote und wir hatten einen sehr schönen kulinarischen Abend. Danke dafür. Ihr seid für uns die bisher beste Empfehlung auf...

El Pellizco was recommended to me and my friend by a local restaurant and they were absolutely right. We ended up having dinner here a couple of times in our short stay in Morro Jable. The food is absolutely stunning, mouthwatering, and displayed so lovely on a plate. Each plate was an unbelievable combination of unexpected flavours and each plate was heaven. We also liked recommendations as to what to eat and how many plates as well as which wine to take with our food. The service was stunning as well - very lovely and taking care of us, and the food was served at a perfect pace. I even had my birthday dinner here and was surprised by a bday theme song through the speakers and an amazing dessert. All in all - I recommend this restaurant and will be coming back as soon as I return to...