Mis Abuelos Tapas — Restaurant in Pájara

It was one of our worst experiences on Fuerteventura and to be honest we can’t understand all the fantastic reviews the place got. You come to the place and they sign you so that you can sit once a table is available. You wait at the street and you watch how the local folks have their lunch and then sit having their drinks while there are 20 people waiting in line (many quitting obviously). We had plenty of time to see how inefficient the waiters are (running around empty-handed), having tables not cleaned with people waiting to get the check while others stand and wait. When, after 2 hours of waiting, we were seated and ordered, we got decent garlic prawns, but the rest was less than good (the fried cheese was cold). To be honest, you can get better food and much cheaper in any tapas bar around the island. We still didn’t figure out why it’s such a popular place among the locals - it’s really nothing special. You get better food at loads of other places around the island. Definitely...

Auf eine Empfehlung hin sind wir zu zweit zur Tapas Bar gefahren. An einem sonnigen Donnerstag. Wir waren schon recht spät dran und haben das mit einer längeren Wartezeit „bezahlen“ müssen. Angefragt ob man Platz hätte, hat man uns auf den "Papa des Hauses“ verwiesen. Er führten eine Liste und teilt jederzeit, wenn ein Tisch frei wird, einen Platz zu. Wir haben uns auf die Liste setzen lassen und haben gewartet, da wir nicht wussten wie schnell wir drankommen. Es hat rund 30 Minuten gedauert. Uns wurde ein Platz zugewiesen, Karten gebracht (gibt es auf spanisch, deutsch, englisch und französisch, italienisch denke ich auch noch). Nachdem wir fündig geworden sind, haben wir bestellt, währenddessen kam das Trinken an. Wir haben rund 20 Minuten auf unser Essen gewartet.

Das ist ein Familiengeführtes Restaurant. Es arbeiten nicht mehr als drei oder vier Leute! Mama, Papa und die erwachsene Tochter. Kann sein, dass es noch eine vierte Person gibt die im Hintergrund hilft. Zudem gibt es anscheinend dort jederzeit einen riesigen Andrang! Deswegen ein wenig früher kommen und mitteilen, wann man ungefähr wiederkommt. Dann wird man auf die Liste gesetzt. Kommt nicht zu spät. Ihr werdet laut mit eurem Vornamen dann aufgerufen. Sehr cool und lustig, wenn man praktisch den Namen gebrüllt bekommt.

Mit dem Trinken kam ungefähr zeitgleich, das Brot mit Aioli. Traumhaft! Bestes Aioli was ich je gegessen habe. Sehr frisch, super lecker und voll mit gesundem Knoblauch. Da zieht man dann eine Knoblauchfahne hinter sich, das glaubt man nicht. SUPER!

Die Tapas sind dann auch gekommen.

Ziegenkäse (sehr lecker), auch für nicht Käsefans zu empfehlen frittierte Chorizo (super lecker, ein muss!) Pulpo (lecker, frisch aus dem Teich) Garnelen in Knoblauch (sehr lecker, auch sehr frisch, nicht mit dem "ZEUG" aus dem Supermarkt zu vergleichen das aus Vietnam kommt oder in deutschen Restaurants) Eintopf (lecker) Fleischklöschen (auch lecker, allerdings nicht so lecker wie die vorherigen Sachen) Nachtisch, dreifach Schokolade (Wahnsinnig lecker, hier kommen alle auf Ihre Kosten)

Doppelt hält besser, wir waren nochmal da (nach zwei Tagen). Der „Papa des Hauses“ konnte sich sogar an meinen Namen erinnern. Ich war total schockiert. Saubere Leistung. Wahnsinn!

Auf jeden Fall werden wir wiederkommen. Eine tolle und empfehlenswerte Bar die man auf seiner (Essens)Tour mitnehmen sollte.

SUPER! TOLL! KLASSE!

Die Familie kann kochen, ist super nett, sehr...

Edito la reseña porque es la quinta vez que volvemos en este año aquí. Consejo: estas de vacaciones. Ve, te apuntas en la lista de Manolo y vuelve a eso de las 13h con la calma, te tomas 2 o 3 cervezas en el dulce encanto y te habrá tocado el turno. Manolo y su hija Raquel, con la madre a la cocina, no pueden hacerlo mejor. El sitio tiene un merecidisimo solete repsol del año pasado y cientos de comensales diarios satisfechos.

No dejen pasar la ocasión.

Abrazos de Alejandro 🤗

Hay que ir MUY pronto. Fuimos a las 13.10 y aún así esperamos más de una hora (hay un bar al lado con terraza donde tomarte un par de cervezas). Tienen apenas 7 mesas y a las 13.30h ya no podías apuntarte porque la cantidad de gente que quiere comer allí es impresionante. Ponemos 4 estrellas en el apartado servicio por eso, únicamente porque debes saber que hay que ir MUY PRONTO y guardar cola. Te ponen pan (generoso) con alioli muy rico de aperitivo en cuanto te sientas. La comida está ESPECTACULAR. Son todo tapas y medias raciones. Las tapas cuestan 7,5 eur y con 4 tapas pueden comer 2 peraonas perfectamente. Nosotros somos un poco exagerados y pedimos ropa vieja de pulpo, ropa vieja (espectacular), morena frita (riquísima, es como el torrezno del mar), pulpo frito (blandito y riquísimo), carne de cabra (típica de la zona y bien guisadita) y lo que más nos gustó que fueron los churros de atun que son UNA DELICIA y una pasada para el precio que tienen. No quisimos irnos sin probar el polvito canario, un postre riquísimo con el que ya terminamos bajando a la playa rodando. Además, pedimos 2 frascas de medio litro cada una de un vino blanco seco muy rico y fresquito (servido en su cubitera), un barraquito y un carajillo. Decir que de precio está fenomenal se queda corto, apenas 30 euros por persona (teniendo en cuenta que comemos y bebemos por 4 aunque seamos 2), un verdadero regalo. El trato de Manolo y su hija fue sencillamente inmejorable y, como les digo, merece la pena la espera y se comprende que haya cola cuando los demás sitios tienen mesas de sobra e incluso algunos están vacíos. Nos quedan 9 días en la zona así es que volveremos sin ninguna duda ya que tienen una carta amplia y nos quedan muchas cosas que probar. La proxima: los champiñones con almogrote y el conejo en salsa.

Enhorabuena por el trabajazo bien hecho que hacen en esa familla. Da gusto encontrar sitios así gracias a las...