Susumo - Sushi y Comida Oriental — Restaurant in Paracuellos de Jarama

Un mal día lo tiene cualquiera. Fuimos a comer para celebrar el cumpleaños de uno de nuestros hijos. El restaurante estaba lleno y habían pocos camareros. Luego de esperar un buen rato para que tomaran nota del pedido y de decirles que por favor lo que fuese saliendo se llevara sin dilación...sólo nos trajeron un plato de rolls para 1 comensal...y comenzó la gran espera... Pasaba el tiempo y nadie se acercaba a ver si al menos nos habían servido la bebida....nada...ni un vaso de agua, y no se trataba de una mesa pequeña.... ¡Éramos 11 comensales! Hasta que ya no podíamos más...viendo que a las demás mesas ya traían el café y a nosotros ni nos miraban...El cumpleañero nervioso porque tenía deberes que hacer.... Y hambre! Se ha tenido que levantar uno de nosotros para pedir que nos atendieran, que ya teníamos más de una hora sin tan siquiera las bebidas. Resultó que el pedido se había borrado o no se había enviado...solo un plato... Éramos tantos y ya era tan tarde, el cumpleañero quería su comida, de no haber sido por eso y porque a esas horas a dónde te vas sin reserva, que por supuesto habíamos reservado en Susumo... Nos habríamos ido. Pero nos tuvimos que armar de paciencia, quedarnos y repetir el pedido... Única mesa ya a servir, la encargada de la terraza nos pidió disculpas y que se le caía la cara de vergüenza y que había sido un fallo técnico.. Le replicamos que sí , podemos entender eso, pero que detrás de los dispositivos también hay personas operándolos y además que 11 personas, la mesa más grande de la terraza, sin que nos miraran que no teníamos nada servido, ni agua...pasemos así de desapercibidos es un error humano grande...Esto le puede pasar a cualquiera pero lo que peor nos hizo sentir como clientes es que no hubo el más mínimo gesto para reparar la GRAN molestia ocasionada y lejos de eso, la persona que nos atendió el pedido se quedó mal encarada por el llamado de atención y la rabia más que justificada de uno de nosotros que le reclamó. Es lamentable porque el restaurante nos gustaba hasta ayer y ya no volveremos por la...

El restaurante es acogedor, a pesar de estar en en un Centro Comercial que no invita a visitar, excepto en verano. De hecho, se pasa bastante frío dentro del local en los días de invierno, ya que al estar acristalado y en una zona donde corre bastante el viento, se nota durante la velada y sobretodo a la hora de abrir las puertas de acceso.

El servicio por parte del personal fue muy correcto y amable.

En cuanto a la comida, bastante fresca, aunque no la mejor que he probado, pero con una excelente presentación.

🔹Uramakis Tori Roll: Bocado excelente para abrir el apetito, con agradable textura y sabor.

🔹 Uaramakis Karaage: El mejor plato sin duda alguna, todo un descubrimiento. Una tempura con crujiente perfecto, donde la armonía con los ingredientes era espectacular. Un deber pedir.

🔹Yakisoba de Secreto Ibérico: Bastante bien elaborado, con un toque picante ideal para este tipo de platos.

🔹 Pad Thai de Langostinos: Teniendo en cuenta que soy muy crítico con este plato, ya que es uno de mis favoritos, tengo que decir que aunque no tiene nada que ver con el original, al menos hay presencia de langostinos, cosa que normalmente no es así. Igualmente, tendría en cuenta otras opciones de la carta, ya que no me entusiasmó.

🔸 Pasión Blanca: A pesar de ser una recomendación por parte de la camarera, fue un postre muy plano, el cual no destaca nada en absoluto. Personalmente, no lo recomiendo.

🔸 Yuzu Surprise: Al igual que el anterior, también fue recomendado, y tanto la presentación del plato como la base de tierra era la misma que la anterior. Por tanto, quitando la textura helada y crujiente de la esfera, prácticamente estábamos comiendo lo mismo. Postre muy llamativo visualmente pero poco gustativo.

En conclusión, sitio a tener en cuenta si vives en la zona este de Madrid, pero que visitaría si hace buen tiempo porque sino en invierno hace bastante frío.

A mejorar los postres y la calefacción del restaurante, ya que comer abrigado no es muy cómodo para...

Una pena q cambiaran la carta , apenas tienes dnd elegir en entrantes , y nos trato bastante despectiva una camarera morena , nos dio a entender q dnd nos queríamos sentar estaba reservado pero q nos hacía el favor de q como era pronto q nos podíamos sentar ..(estamos esperando a q vengan los de la reserva) después en el menú encima q no les quedaba un primer plato le dijimos si podíamos cambiar unos rollitos de salmón pro otras de langostino y aguacate ( q entraban en el plato, vamos q nos cambiara lo de salmón pro los otros ) pues nuestra sorpresa fue q nos comento q no sabía si podía hacerlo q hablaría con el cocinero , al traernos el plato vimos q se lo paso por el forro lo q le comentamos , y se lo volvimos a decir , a si q con las mismas se lo llevo y al traerlo de nuevo nos comenta q no se puede hacer eso por q viene a si en el menú ,(no se me ocurrió decirle q el primer plato q decía en el menú q no lo había , nos lo cambio y no le dijimos nada ) pero bueno ... vamos q nos quedamos con la boca abierta por q no entendimos q quiso decirnos con eso ... solo se q muy poco generosa con esa actitud y esas maneras de tratar al cliente la verdad , es una pena por q estaba súper contenta con el trato con la comida y el lugar ... pero bueno tmb debo decir q esta todo riquísimo y seguiré acudiendo ... a si q espero q sea una crítica constructiva y mejore los modales o más bien la forma de...