Restaurante Yoldaş Pizza & Grill — Restaurant in Parla

Een culinaire reis naar Turkije in hartje Madrid

Onlangs had ik het genoegen om voor de 2de keer te dineren bij Yoldas, een authentiek Turks restaurant in Madrid, waar de Turkse gastvrijheid en keuken op hun best worden getoond. Wat dit restaurant uniek maakt, is niet alleen het eten, maar ook de warme, persoonlijke sfeer die door eigenaar en chef Dhr. Kadir wordt gecreëerd. Hij heeft echt een hart van goud en staat klaar om zijn gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.

Bij Yoldas voel je je meteen thuis dankzij Kadir's hartelijke welkom en zijn bereidheid om gerechten op maat te maken. Of je nu verlangt naar een klassieke mezze of een speciaal gerecht van huis, niets is hem teveel. Zijn vakmanschap en liefde voor de Turkse keuken proef je terug in elke hap. Mijn persoonlijke favorieten waren de malse lamskebabs, sote en de heerlijk mixgrill die beide doordrenkt zijn met authentieke Turkse smaken.

De gerechten zijn stuk voor stuk bereid met verse ingrediënten en traditionele kruiden, precies zoals je dat in Turkije zou vinden. Daarnaast hangt er een warme en knusse sfeer, ideaal voor zowel een intiem diner als een gezellige avond met vrienden.

Kortom, bij Yoldas waan je je in Turkije, met de gastvrijheid en het vakmanschap van Dhr. Kadir als de kers op de taart. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een authentieke Turkse eetervaring in Madrid! Een aanrader is de heerlijke baklava en huisgemaakte Ayran!!!

Dit was onze 2de bezoek en we komen...

He estado varias veces, y es un lugar excepcional. El kebab no tiene nada que ver; la carne, el pan o las salsas están a otro nivel, y a un precio imbatible. También nos hemos animado probando otros platos, y todos han sido un gran acierto. Los postres mejor ni probarlos, DELICIOSOS. El personal es muy amable, te explican y ayudan sobre platos si no tienes muy claro que decidir. El único pero, es que por ejemplo hoy en la “sala de comedor”, había bastante bullicio porque había un par de mesas con bastantes comensales, y resultaba bastante molesto estar comiendo en estas circunstancias. Por desgracia el civismo y la educación suelen brillar por su ausencia, pero obviamente esto no es culpa del restaurante. Un lugar altamente recomendable al que siempre da...

We zijn zeer gastvrij ontvangen. Er werd gevraagd of we specifieke wensen hadden. De eigenaar Kadir verwelkomde ons. Er werd speciaal voor nos terplaatse een brood en een findik lachmacun gebakken. Er 3 soorten meze op tafel geserveerd. Ik heb dit nog nooit meegemaakt zo lekker zo gastvrij. Top team van yoldas We kregen eten wat je normaal gesproken alleen in Turkije kon eten zo goed was het eten en we werden bediend als koning. Dit is de 3 keer dat in Madrid was maar had nog nooit zo goed en goedkoop gegeten zeker een aanrader. Ik wil de team van Kadir bedanken voor alle goede bediening en lekkere eten. Ik kom zekkker terug om weer te genieten. Van de Gaziantep keuken. Nogmaals in Madrid kan je niet lekkerder...