Le voy a dar 5 estrellas porque el lechazo puede ser de los mejores que comí en mi vida. Y he comído unos cuantos. Algunos más flojos en restaurantes de renombre. Por lo demás el sitio se pasa de austero. Pero mucho. El comedor que utilizan como principal, es un antiguo calado de una bodega. No hay decoración, no hay ventilación y huele un poco a cerrado y a humedad. Tampoco hay música de ambiente ni mantel, ni esterillas,( comes encima de la madera de la mesa ) ni mucha iluminación. El servicio es correcto. Sin aspavientos. Ya digo el lechazo de 10 o de 11. Pero no hay prácticamente nada más para poder escoger. De entrantes queso, morcilla y "ensalada normal" Botella de Aalto del 2020.precio 48.00€ Cerveza Mahou precio 3.20€ Café sólo precio 1.80 euros. Me parece muy lícito que cada uno cobre los precios que considere. Y yo he pagado de lindo gusto. Y no me quejo de los precios, aunque modestamente considero que no se corresponden con el servicio ofrecido en global. Me quejo de lo alto que disparan para lo poquísimo o casi nada que ofrecen. El "valor añadido" que no tienen, cuesta un dinero, que si te cobran. En resumen. Es un restaurante al que no digo que no volvería, pero que no me atrevería a recomendar . Y comímos muy bien....
Read moreEl sitio quería darle una oportunidad, después de ver que tenía buenas críticas y las malas, algunas me resultaba poco fiable. Hice una reserva y lo probamos.
El lechazo sin duda está riquísimo, la carne suave y se despegaba del hueso sin problema. Su plato estrella sin duda y con esto no se puede poner peros, a lo mejor en la cantidad, sin embargo eso ya depende del comensal.
Una de las cosas que veo como crítica (que es a mí juicio) es no ofrecer la carta de comidas, pues aunque vaya a comer lechazo, puede que quiera pedir algo más. No sé sí al reservar no lo hacen, sin embargo y desde mi perspectiva, eso se tiene que ofrecer.
El segundo es el detalle al cliente, no poner algo de entremeses para el lechazo. Cierto es que se te ofrece ensalada para acompañar al lechazo, pero te dan a entender que no hay más y antes del lechazo se puede ofrecer algo para picar. No sé si al ser entre diario, funciona de otra forma...
En mi opinión son las cosas negativas que veo, pero insisto en que en está opinión no nos quedemos con lo negativo solamente. El lechazo y comer en la bodega es una experiencia que merece la pena si...
Read moreServicio PÉSIMO. Después de media hora, tras habernos comido el lechal, nos tuvimos que ir sin comer postre ni café. Ni siquiera nos preguntaron si queríamos algo.
Respuesta: efectivamente, nos preguntaste cuando había pasado más de media hora de haber comido el lechal y cuando habían servido postre y café a otras mesas que habían llegado más tarde. En ningún momento se nos indicó que nos iban a invitar a ello, pero evidentemente ya era tarde después de tanto rato.
El objetivo de este comentario en ningún momento es desprestigiar a nadie con su trabajo, puesto que como puede ver mis reseñas son buenas cuando tienen que serlo y no tan buenas cuando no deben serlo, sino hacer una crítica constructiva para mejorar dicho servicio.
Y como puede observar, en ningún momento he dicho que la comida o la calidad de ella sea mala, sino todo lo contrario, la he puntuado de muy buena. Pero el servicio no corresponde con ello. Le pediría que ustedes, como bien indica, no adornen...
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