Voramar Restaurant — Restaurant in Portbou

Reseña del Restaurant Voremar, Port Boo, Espanya

Durant la nostra visita al Voremar, vam tenir el plaer de gaudir del menú de migdia. Des del primer moment, ens vam veure envoltats d’una deliciosa selecció de plats. La primera part del menú incloïa una magnífica selecció de marisc, seguida de peix fresc que complementava perfectament els mariscos. El final d'aquesta primera part va ser una delicada sopa de ceba, amb un toc intens i saborós.

El menú va agafar un gir emocionant, traslladant-nos als paisatges de muntanya, amb un concepte de "Mare et Montagne" que va fusionar magistralment plats de mar i muntanya. Va ser un plaer degustar aquesta combinació tan equilibrada.

Per acompanyar els plats, vam escollir una garra de cava molt fruitosa i seca, que va combinar perfectament amb els diferents cursos. Més tard, vam gaudir d’una ampolla de vi blanc local, que no només va complementar els plats, sinó que també va enfortir la sensació d’autenticitat i proximitat de la cuina.

El postre va ser un moment especial, amb dos plats que van fer un final dolç i refinat a un àpat excepcional.

En resum, la nostra visita al Voremar va ser una experiència culinària destacada, no només per la qualitat excepcional dels plats, sinó també per l’acollidora atenció i l'atmosfera idíl·lica del restaurant. Una recomanació clara per a tots aquells que busquen un moment gastronòmic...

Es la segunda vez que vamos. De nuevo una nueva experiencia satisfactoria. El arroz de bogavante es espectacular: el sabor, el aroma, el la textura del arroz perfectos. El bogavante muy fresco Realmente lo vale ya que el producto es de primera calidad. También pedimos un jamón y aquí si un poco decepcionados, podrían tener un jamón de calidad superior a lo que tienen ya su costo es elevado. Todos hemos comido buen jamón y el que nos sirvieron queda lejos de serlo. Es un restaurante que si se lo propone y trabaja duro puede optar a estrella Michelin. Precio medio y alto. Recomendado sin duda para los más sibaritas. El único pero, en mi opinión, sería: estaría bien remodelar el local para darle un aire más...

Ein herausragendes Restaurant in allen Belangen. Geschmack, Design, Service. Und letztlich ein Wagnis, diese Form von Küche an diesem entlegenen Ort anzubieten. Die Aromen lokaler Produkte werden optisch auf höchstem Niveau präsentiert - so isst man ein Sorbet, das eigentlich eine Auster ist. Man kann das durchdeklinieren mit Olive, Seestern, Tintenfisch. Immer wieder überrascht die Präsentation, isst das Auge buchstäblich mit. Der Service ist ruhig, professionell und immer freundlich. Die Preise sind hoch, doch das Gebotene ist außerordentlich. Ich würde sagen, es ist jeden Euro wert. Kleine Kritik: Das Angebot nicht-alkoholischer Getränke ist kümmerlich. Nicht einmal alkoholfreies...