Holly Food — Restaurant in Requena

Dado que no se puede contestar en las reseñas, voy a tomarme la molestia de escribir otra ya que creo que vuestra respuesta merece contestación.

De nuevo, quiero poner por delante que nos apetecía muchísimo cenar aquí y que el enfado fue consecuencia de la combinación de la decepción de no tener la mesa montada y de estar esperando sin saber muy bien a qué, ya que aunque nos dijisteis que ibais a montar una mesa, nos fuimos 20 minutos después porque la mesa no se montó. Además, justo antes de irnos una trabajadora del local nos dijo que no se podía montar pues el local estaba lleno, lo que es perfectamente comprensible. Lo que no es de recibo, es que nos dierais largas diciendo que nos ibais a montar la mesa y estuviéramos esperando tanto rato.

Sobre vuestra respuesta:

Yo no soy responsable de la actitud de mi pareja, si bien es cierto que en ningún momento hubo faltas de respeto. Estuvimos esperando un tiempo considerable porque vuestra respuesta inicialmente fue: enseguida montamos la mesa (a pesar de que el local estaba lleno). Fue un error de previsión y no pasa nada, pues como vosotros decís, errores cometemos todos. El colmo de la situación fue cuando una compañera dijo finalmente, de muy malas maneras, que la mesa no se podía montar pues no había sitio. Por supuesto, no se podía usar una varita mágica y hacer aparecer la mesa, pero si hubierais sido claros desde el principio, no nos habríamos enfadado. Porque nuestra percepción fue de: no os preocupéis, os montamos la mesa, pero lo cierto es que pasaba el tiempo y estabais sirviendo otras mesas en lugar de montar la nuestra. En cualquier caso, os pido disculpas si consideráis que nuestra actitud fue desagradable, pero entended que nos sintiéramos toreados ante esa situación.

Es muy halagador que os hayáis tomado la molestia de leer mis reseñas, muchas gracias. Ya que os tomáis la libertad de hablar sobre ellas, valorad también todas las reseñas positivas que escribo, pues solo el 30% o menos de mis reseñas son negativas. Es cierto que poner una queja es más frecuente y fácil que poner una felicitación, pero me considero una persona capaz de reconocer el buen trabajo, y creo que queda muy latente en mi cuenta.

Por último, mencionar que yo también tengo el lomo doblado de trabajar cara al público y sé perfectamente que la relación con el cliente es muy importante, aunque el cliente no siempre lo ponga fácil. Esto no quiere decir que haya que aguantar carros y carretas, por supuesto, pero lo peor que podéis hacer es tergiversar sobre lo sucedido y poneros a la altura de un...

Lo primero decir que quería esperar a reseñar este lugar tras 6 días de ruta de hamburguesa y 15 locales visitados (los TOP de Valencia y por consiguiente de los mejores de España), para poder decir con cierta experiencia que esta es mi TOP 3, y siendo sinceros... La TOP 1 no puede ser superada por nada calidad-precio y la segunda es la segunda, porqué para mí, priman los patties gruesos muy poco hechos y es ahí donde entra mi TOP 2, asi que este tercer puesto es de lejos mucho más de lo que muchos pensarán, pero tras probar toda su carta te quedas con la sensación de que cada hamburguesa está hecha de forma distinta y eso hace que con cada una de ellas te lleves una experiencia distinta, y tengo que avisar que a mí me gustan las hamburguesas mucho mas crudas, de hecho cuando la última nos la saco mucho menos hecha y pude saborear mejor la carne, puedo decir que esta ofrece carne de muy buena calidad. La pena es que no estén en Valencia, pues así podría competir (y ganar sin duda) a muchas de esas supuestas TOP que (al menos para mí) no lo son tanto y hay mucho de publicidad instagramer por detrás. Además puedo decir que si que es mi TOP 1 en cuanto al bacon... Os juro que no soy de bacon, pero este bacon me lo llegue a comer solo en un plato😱, el cocinero (Javier Atienza) ha logrado una obra maestra con esto. Por último destacar que el trato que se nos dio fue de 10, inmejorable, sin lugar a dudas tienes que ir si pasas por la zona y me atrevo a recomendar que si no te pilla de paso pero estas a unos 100km vayas también (yo tuve que hacerme 110km y aseguró que...

Tienes que tomarte nota Tú con tu móvil en su web y todos en la misma nota aun que queríamos separarlas y fue un lío ya para empezar, sacaron los primeros con tanto tiempo de diferencia que unos ya se habían acabado la hamburguesa cuando se las sacaban a otros ( en mi mesa), se fue la luz de todo el restaurante como 4 veces, pero lo que más me fastidió fue la parte del postre, pedimos casi todos la tarta de queso y estaba con perdón asquerosa no la quisimos nadie de hecho como aún no habían traído todos les dijimos que no lo hicieran que no se podía comer y solucionando el problema con la camarera al final dijo que le echaron roquefort SIN AVISAR EN NINGÚN MOMENTO y como era incomible quedamos en que no íbamos a pagarla y dijo que si queríamos otra cosa nos invitaban, no quisimos salvo uno de nuestra mesa que pide el brownie de oreo, que le sacan un bizchocho con una galleta de marca blanca encima (que estaba muy bueno pero no era para nada lo que salía en la foto de la carta) pero para completar se lo cobraron aun habiendo dicho que se invitaba por el problema de la tarta de queso. La hamburguesa que me comí fue la estrella y estaba riquísima, la oreja también aún que la salsa de manzana no me convenció mucho y las alitas de cerdo asiáticas no me gustaron nada. Está caro para el servicio y la...